Плюшки с корицей
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 1226 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Состав:
- дрожжи сухие - 1 пакет
- маргарин - 50 г
- яйца куриные - 50 шт.
- молоко - 250 шт.
- сметана - 100 г
- кефир - 250 шт.
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 6 ст.л.
- мука - 500 г
- корица - по вкусу
Как приготовить
-
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить сахар и полоповину муки. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место.
-
Когда опара увеличится в 3 раза, добавить остальную муку, кефир, яйца, соль, растопленный маргарин и сметану. Вымемесить тесто.
-
Когда тесто поднимется 1,5-2раза вымесить его еще раз. скатать из теста жгут, отрезать от него куски и скатывать их в шарики.
-
Шарики раскатать, смазать растительным маслом и посыпать корицей с сахаром (предварительно смешав корицу и рахар).
-
Скрутить тесто в жгутик и разрезать 2х или 3х местах
-
Выложить на противень и дать подойти. Смазать плюшки желтком или сладкой водой. Выпекать при t-200 10-15мин
Пшеничная мука 505 г • Молоко 750 мл • Соль по вкусу • Сахар 160 г • Сливочное масло 60 г • Яйцо куриное 4 шт. • Яичный желток 6 шт. • Какао 40 г • Свежие дрожжи 15 г • Шоколад 200...
2 ч 50 мин
Захотелось булок с корицей, поскольку дрожжевое тесто по причине блющения фигуры не ем, придумала несложный экспромпт) Чем сопстно и делюсь) Количество ингредиентов можно смело варировать...
15 мин
Недавно узнал, как приготовить плюшки с фруктами и решил попробовать, так ли это вкусно. Оказалось, что да. Рекомендую и вам ознакомиться с этим довольно простым рецептом....
110 мин
Пасхальные куличи вышли у меня очень удачные, я и не заметила, как они разлетелись. Ну, думаю, в субботу испеку еще немного куличиков. Но, не тут то было. В который уже раз мой муж...
1 ч 50 мин
Комментарии
Сделала сегодня плюшки с корицей.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Отличный вариант приготовления плюшек с корицей.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибочки за вкусняшку
Делала плюшки с корицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Всем привет! Девочки приготовила эстонские булочки с корицей, ну очень классно, а главное быстро.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала плюшки с корицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Плюшки с корицей вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать плюшки с корицей просто.
Спасибо за рецепт)))
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Ирина, это просто волшебный рецепт плюшек с корицей!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…