Недавно узнал, как приготовить плюшки с фруктами и решил попробовать, так ли это вкусно. Оказалось, что да. Рекомендую и вам ознакомиться с этим довольно простым рецептом.
Повод:
На завтрак, Быстрый завтрак, На полдник
Подготавливаем фрукты.
Закидываем в миску половину куска масла (37 г), муку, соль, ванилин. Растираем все это. Мешаем это с дрожжевой смесью (дрожжи, яйцо сахар, молоко). Размешиваем, пока тесто не станет мягким. Даем тесту подняться вдвое. Для это накрываем миску крышкой и ждем.
Когда тесто поднялось, раскатываем его в прямоугольник. Сверху мажем оставшееся сливочное масло (еще 37 г), посыпаем тесто сахаром и раскладываем на нем все фрукты. Разрезаем тесто на несколько частей, чтобы получились небольшие плюшки.
Смазываем противень сливочным маслом, раскладываем на нем плюшки, еще раз посыпаем сахаром (если есть, коричневым). Ждем еще 15 минут, пока поднимется тесто и засовываем противень в духовку.
Плюшки должны выпекаться минут 15-20, но их можно вынимать сразу же, как только вы заметите появление золотистой корочки.
Скажу сразу, что взят этот рецепт плюшек с фруктами из кулинарной книги Андрея Макаревича, так что рецептуры надо придерживаться строго. Вам очень понравится, если вы любите сладкое и вам приятен запах свежей выпечки, особенно по утрам.
Для вас, мои дорогие друзья, эти милые сердечки:) На нашем сайте посвящать друг другу рецепты становится уже доброй традицией! Я решила к ней присоединиться и приготовила эти наивкуснейшие...
40 мин
Комментарии
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
А меня удивил рецепт taboolacook.ru/deserty/morozhenoe/desert-morozhenoe-s-fruktami. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Супер все получилось
Какой замечательный рецепт плюшек с фруктами - яркий, красочный и аппетитный!
Ace2ace2002, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Как красиво!