Булочки с яблоком и корицей
- Общее время: 50 мин
- 8 порций
- Калорий: 271 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки с корицей
Воздушные слоечки к вечернему чаепитию!
В начинку можно добавить немного изюма и ванильного сахара.
Яблоки для начинки можно обжарить до мягкости на сковороде, добавив 2-3 ст. л. сахара и сок лимона.
Состав:
Начинка:
- Яблоки - 2 шт.
- Молотая корица - 1 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
Как приготовить
-
Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность, раскатать и разрезать на квадратики со стороной 7 см. В углах квадратов сделать угловые разрезы.
-
Начинка. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кубиками и сбрызнуть лимонным соком, затем смешать с сахаром.
-
На середину каждого квадратика выложить по щепотке корицы. Сверху распределить яблоки.
-
Уголки квадратов соединить попарно над начинкой.
-
Выложить слойки на застеленный пергаментом противень и смазать взбитым желтком.
-
Поставить противень в разогретую до 220 С духовку, уменьшить огонь до 205 С и выпекать в течение 15-20 минут.
-
Украшение. Готовые слойки остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить драже (у меня M&M's) и листиками мяты.
Видео
Молоко 120 мл • Яичный желток 1 шт. • Соль щепотка • Пшеничная мука 300 г • Сливочное масло 30 г • Сухие дрожжи 15 г • Сахар 4 ч.л. • Молотая корица 1,5 ч.л....
40 мин
Простые булочки с корицей из дрожжевого теста. Когда они достаются из духовки, все сразу сбегаются на кухню. Весь дом благоухает....
1 ч 5 мин
Без этих булочек в Швеции не обходится ни одна кофейная пауза, которые шведы устраивают по нескольку раз в течении рабочего дня. Эти булочки великолепно подходят к кофе и общению с...
120 мин
В моей семье дрожжевая выпечка занимает одно из главных мест. В прошлые выходные пекла сладкие булочки и пирожки с вишнями. Предлагаю и вам-может кому-нибудь пригодится мой рецепт....
60 мин
200 мл молока • 11г сухих дрожжей (=50г свежих) • 2 яйца • 1/3 пачки маргарина (пачка 200г) • 100г сахара • 600-700г муки • 1 ч.л. соли • 1 ст.л. муки + вода для клейковины • 20г корицы...
1 ч 30 мин
Захотелось булок с корицей, поскольку дрожжевое тесто по причине блющения фигуры не ем, придумала несложный экспромпт) Чем сопстно и делюсь) Количество ингредиентов можно смело варировать...
15 мин
Комментарии
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Люда, замечательный рецепт булочек с яблоком и корицей!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Коллега приготовила булочки с яблоком и корицей.
Никогда вкуснее булочки с яблоком и корицей не пробовала!!!
Всем советую.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Мой парень просто обожает булочки с яблоком и корицей))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить эстонские булочки с корицей.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Вкуснятина неописуемая!!!
Люда!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!