Сладкая, вкусная выпечка на сдобном тесте.
Удивительно ароматные, нежные булочки. Выпечку с изюмом и маком очень любят дети. На таком сдобном тесте можно выпекать любые изделия с сладкой начинкой. Прекрасно подойдут любые ягоды и фрукты. Такая выпечка прекрасно подходит к чаю и кофе.
Заранее приготовить все нужные продукты.
В начале приготовления, заквасить опару обычным способом. На молоке, разведенным теплой водой. Растворите сухие дрожжи, добавьте сахар и муку. Перемешайте до консистенции сметаны и поставтье, чтобы хорошо подошла.
Маргарин растопите на медленном огне.
Яйца взбить с сахаром.
Когда опара подойдет, взять емкость побольше. Я всегда использую эмалированное ведро. Вылить молоко, воду, растительное масло, растопленный маргарин и дрожжи. Не забудьте про соль и ванилин. Постепенно добавляя муку замесите не очень тугое, но и не жидкое тесто. Дайте хорошо подойти. Желательно два раза.
Пока тесто подходит, переберите изюм. Нужно удалить плодоножки и хорошо промыть. Желательно подсушить на полотенце.
Готовое тесто разделить на нужные вам кусочки и вылепить булочки с начинкой из изюма и мака. Можно сделать отдельно булочки и с маком, и с изюмом. Будут не менее вкусные. Лепите любым способом, какой вам больше нравится.
Разложить изделия на смазанный противень и дать немного подойти. Затем смазать взбитым яйцом со щепоткой сахара и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 С - 190 С. Выпекать примерно 20 - 30 мин До легкого подрумянивания. Пробовать готовность лучинкой.
Вот и получились у нас чудо булочки. Вкусные и ароматные. Прекрасное угощение для семьи и друзей. Приятного аппетита!
Для теста: Мука пшеничная 2 стак.Яйца куриные 1 шт.Соль 1/4 ч.л.Сахар 3 ст.л.Молоко 1 стак.Масло растительное рафинированное 1 ст.л.Дрожжи (сухие, быстродействующие) 6 г Начинка: Мак...
150 мин
Простенькие, но вкусные и легкие эти булочки скрасят чаепитие в Пост. Смотрите и записывайте в повареную книгу рецепт приготовления постных булочек с маком!...
90 мин
Легкий в приготовлении рецепт сделает вас мастером по выпечке. Легко. Вкусно. Булочки универсальные можно использовать для гамбургеров, начинять салатами, а можно просто есть....
2 ч 15 мин
если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...
4 ч
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Изумительно вкусно…
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сувенир и только!
Сегодня проводила эксперимент: готовила булочки на воде с маком taboolacook.ru/vypechka/bulochki/bulochki-na-vode-s-makom. Приятного аппетита!
Рецепт интересный.
Попробую!
Evgeniya87, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от булочек с изюмом и маком на сдобном тесте!
Спасибо за информацию!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Я тоже делала булочки с изюмом и маком на сдобном тесте.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Очень вкусно! Люблю булочки с изюмом и маком на сдобном тесте!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.