Суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами

Рецепт супа-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1456 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Замороженный шпинат 300 г
  • Цветная капуста 300 г
  • Рис 1/2 стак.
  • Сливки 10%-ные 100 мл
  • Кунжут по вкусу
  • Крупная соль по вкусу
  • Молотый мускатный орех щепотка
  • Молотая паприка щепотка
  • Цельнозерновой хлеб 4 шт.
  • Сыр брынза 80 г
  • Мед 4 столовые ложки
  • Грецкие орехи 65 г

Оборудование:

Кастрюля для пасты, Блендер

Как приготовить

  1. Вскипятить 1,2 литра воды в небольшой кастрюле. В кипящую воду бросить шпинат. Варить на среднем огне, оставив крышку полуприкрытой.

  2. Если рис крахмалистый, то промыть его в миске, несколько раз сливая воду, пока та не станет прозрачной. Через 5 минут от начала варки шпината забросить к нему рис.

  3. Цветную капусту промыть, разделить на соцветия. Бросить к шпинату и рису. Варить все вместе 25-30 минут, практически до готовности.

  4. Для тартин намазать хлеб брынзой, распределить поверх комочки меда и четвертинки грецкого ореха.

  5. Снять суп с плиты, измельчить все блендером. Вмешать сливки, соль, мускатный орех, паприку. Вмешать кунжут, не измельчая.

  6. Проварить суп еще 3-5 минут. Подавать с тартинами и наслаждаться сбалансированным вкусом и здоровым составом

Комментарии

4.4 / 5
Александра Шарипова
Александра Шарипова

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

eddoctoup
eddoctoup

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

utane
utane

Aringiof1990, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

kolp_74
kolp_74

Сегодня буду готовить!

Азарная Лиза
Азарная Лиза

Сегодня делала суп-пюре из цветной капусты с рисом - замечательный рецепт.

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Мой самый любимый рецепт супа-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами!!!
Я тоже так готовлю!

ifyappi2000
ifyappi2000

Приготовила суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

olya85
olya85

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами.

Женя Хоботова
Женя Хоботова

Офигительно вкусно!!!

alerali
alerali

Aringiof1990! Спасибо за рецепт!
суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Андреева Валентина
Андреева Валентина

Я хочу приготовить суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Чепайкина Алеся
Чепайкина Алеся

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами.

sonya
sonya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

evgeniya97
evgeniya97

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

vasilisa83
vasilisa83

Удобная у вас инструкция по приготовлению супа-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами получилась

lyusi96
lyusi96

Девочки, суп-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами объедение.
Супер рецепт!
aringiof1990, большое спасибо!!!

Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Иду пробовать…

yoticeyh
yoticeyh

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

alena93
alena93

Aringiof1990!
Спасибо огромное за новенький рецептик супа-пюре из шпината, цветной капусты и риса с зерновыми тартинами!!!

Суп-пюре из цветной капусты пошагово

Супчик вкусен как в горячем, так и в холодном виде. По просьбе своих мужчин приготовила его с курочкой, хотя я люблю и просто овощной вариант....

30 мин

Суп-пюре со шпинатом с фото

Если вы любите легкие и аппетитные овощные супчики, то этот рецепт точно стоит взять на заметку. Нежный, яркий и очень классный, он покорят своим вкусом с первой ложки. Рекомендую...

35 мин

Рецепт чечевичного супа-пюре

Что съесть на обед, находясь на диете для похудения? Выбор большой, но один из лучших вариантов - это чечевичный суп-пюре. Питательный, вкусный он идеально подходит на обед. Рецепт...

45 мин

Как приготовить суп-пюре из шпината

Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Имбирь по вкусу • Замороженный шпинат 400 г • Куриный бульон 250 мл • Картофель 1 шт....

20 мин

Гороховый суп-пюре

Рецепт горохового супа-пюре - несложный, времени требует немного, а суп получается такого вкуса, что оторваться от него просто невозможно. Съедается подчистую!...

1 ч 15 мин

Суп-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением...

120 мин