Солянка с курицей
- Общее время: 50 мин
- 4 порции
- Калорий: 157 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт солянки
- Рецепты на ужин
- Суп с капустой
- Куриный суп
- Суп с фасолью
Предлагаю приготовить легкое овощное блюдо с куриным филе для семейного обеда или ужина. Приготовить его можно как с помощью мультиварки, так и в глубокой сковороде. Выбирайте, что удобно лично вам.
Состав:
- Курица — 300-400 г (любая часть или филе без кожи)
- Капуста — 600 г
- Фасоль стручковая — 200 г
- Морковь — 100 г
- Лук — 1 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Масло рстительное — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Хмели-сунели — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Подготовьте куриное мясо и овощи для солянки. Подойдет любая часть курицы, я очень люблю брать филе без кожи. Все овощи тщательно вымойте и очистите.
-
Теперь порежьте все овощи и куриное мясо небольшими кусочками. Для измельчения моркови можно использовать крупную терку.
-
Обжарьте куриное мясо на растительном масле до изменения цвета (должно побелеть). Посолите его, добавьте хмели-сунели и перец молотый.
-
Теперь побавьте к мясу измельченные овощи, все посолите. Можно влить немного воды, если вам кажется, что капуста не очень сочная. Тушите блюдо 45 минут до полной готовности под крышкой.
-
Наша солянка с курицей готова! Подавайте ее с зеленью и сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Как приготовить солянку с курицей, я расскажу чуть ниже. Вообще блюдо солянка бывает двух видов: в качестве первого блюда и как второе. Я очень люблю готовить своей семье именно второй вариант этого знаменитного блюда. Что из этого получается, смотрите ниже. Удачи!
Видео
грибы маринованные — 300 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 30 мл • пюре томатное — 20 г • огурцы соленые — 2 шт. • вода — 250 мл • каперсы — 30 г • лавровый лист • черный...
40 мин
На готовом бульоне суп мы варим быстро и просто. Но и варка бульона не слишком удлинит наше пребывание на кухне для приготовления ароматного, сытного и очень вкусного супа. Даже с обычными...
1 ч 5 мин
Солянка овощная с кисловато-сладким вкусом в моей семье нравится всем. Поэтому я делаю ее несколько видов: и с белокочанной капустой, и с цветной и с грибами....
2 ч
И опять я с рыбным рецептом! На этот раз хочу предложить рецепт рыбной солянки, приготовленной в духовке в горшочках. Как известно это блюдо готовят и как первое (в виде супа) и как...
1 ч 45 мин
Этот суп - мое фирменно блюдо, я пробовала разные варианты, этот уже многие годы нравится всем моим гостям! Мясные изделия можно вариьровать, общий вес должен быть около 1 кг....
55 мин
Комментарии
Roza81, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала солянку с курицей по вашему рецепту, получилось сразу.
Я с дочкой делаем солянку с курицей. Довольно вкусно выходит :)
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Я недавно как раз делала солянку с курицей.
У девочек встречала похожие рецепты: http://taboolacook.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kuritsei-i-kapustoi.
Roza81, отличный рецепт солянки с курицей
спасибо за идейку
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ух ты! Как красиво и просто!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!