Гречневый суп на индейке

Рецепт гречневого супа на индейке
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 439 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот суп- находка для тех, кто худеет, для маленьких деток, беременных и кормящих мам и сытно и вкусно и просто.

Состав:

  • индейка 300 г
  • гречка 1 стак.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сливочное масло холодное 50 г
  • соль перец по вкусу
  • лавровый лист 1 шт.
  • перец черный горошком 4 шт.
  • картофель 3 шт

Повод:

Обед, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Готовим ингредиенты

  2. Мясо промыть Гречку промыть налить воду в кастрюлю, добавить мясо и гречку. Поставить на огонь. Как закипит -снять пену, посолить и добавить перец горошком

    гречневый суп на индейке
  3. картофель нарезаем кубиками (не крупно) и добавляем в кастрлю. Доводим до кипения и варим минут 15.

    гречневый суп на индейке
  4. Лук мелко режем, морковь натереть на мелкой терке. В сковороде растопить слив. масло и протушить на нем овощи. Главное чтобы без зажарок. Добавить воды и минут 10 пусть под крышкой томятся.

    гречневый суп на индейке
  5. В овощи добавляем соль, перец. (можно бульонный кубик) чтобы насытить овощи вкусом

    гречневый суп на индейке
  6. Затем отправляем овощи в кастрюлю. Перемешиваем. смотрим на соль (если надо подсаливаем) добавляем лаврушку. и еще 10 минут варим

    гречневый суп на индейке
  7. Ну и все готово. Можно добавить зелень. по мне, так лучше всего к гречке подходит укроп. Еще себе в тарелочку я кладу небольшой кусочек сливочного масла) Приятного аппетита!

    гречневый суп на индейке

Комментарии

4.3 / 5
ocedanowi
ocedanowi

Protopopova_99, умничка!
Какой аппетитный рецептик супчика сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

Чабан Татьяна
Чабан Татьяна

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит супчик, оценили.

Рая Варман
Рая Варман

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю супчик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

erendeda
erendeda

Замечательный рецепт, суп получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Алеся Свитенко
Алеся Свитенко

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Маша Бакусова
Маша Бакусова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

chizhovskaya_84
chizhovskaya_84

Для разнообразия часто готовлю taboolacook.ru/supy/grechnevy-sup-s-gribami-i-orekhami, получается вкусно и быстро.

arongiomo
arongiomo

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала суп-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Алиса Гусак
Алиса Гусак

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Татьяна Ладоненко
Татьяна Ладоненко

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

souteatru
souteatru

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

noneseda
noneseda

Не умею готовить в принципе вообще, а суп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
суп съели за один присест!

rendindis1972
rendindis1972

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Гречневый диетический суп пошагово

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола 5 при заболеваниях ЖКТ....

30 мин

Клюквенный соус к индейке с фото

Лучшим аккомпанементом к индейке будет клюквенный соус. Во многих странах мира это сочетание считается классическим. Давайте поучимся у заморских кулинаров готовить клюквенный соус...

20 мин

Рецепт гречневого супа с мясом

Гречневый суп с мясом исконно русское первое горячее блюдо. В русской кухне культура горячих супов весьма разнообразна. Именно поэтому нам иногда так сложно представить, что суп можно...

100 мин