Крем-суп из шпината с креветками
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 356 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Куриный суп
- Суп с креветками
- Крем суп
- Рецепт европейской кухни
Состав:
- Свежие листья шпината 500 г
- Картофель 2 шт.
- Лук-порей 3 шт.
- Куриный бульон 400 мл
- Сливочное масло 50 г
- Сливки 250 мл
- Соус табаско по вкусу
- Чеснок 2 зубчика
- Креветки 250 г
- Белый хлеб 1 кусок
Оборудование:
Блендер
Как приготовить
-
В большой кастрюле (3-5 литров) растапливаем масло. Жарим лук и чеснок до размягчения.
-
Моем и рвем руками листья шпината, удаляем стебли. Добавляем в кастрюлю. Шпинат вначале занимает очень много место, но он уменьшится в объеме.
-
Заливаем бульоном (можно водой). Варим 15 минут.
-
Взбиваем блендером.
-
Добавляем сливки, соль, табаско. После закипания, варим 5 минут на медленном огне. Если суп кажется вам густым, добавьте бульон или воду.
-
Уже в тарелку добавляем креветки (у меня были просто вареные). Можно поджарить на оливковом масле с чесноком и розмарином. Креветки можно заменить красной рыбой. Фантазируйте.
-
Я еще добавила пармезан, листик базилика и сухарики с чесноком.
Креветки любят все. Кто-то считает их идеальной закуской к пиву, а кто-то лучшим компонентом низкокалорийной диеты. Всего несколько лет назад этот морепродукт был настоящей экзотикой...
25 мин
Куриный бульон 1,5 л • Тыква 400 г • Лук репчатый 2 головки • Морковь 1 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Мускатный орех щепотка • Сливки 23%-ные 200 мл • Соль по вкусу • Перец...
35 мин
Сливочный суп с креветками - это очень вкусный и нежный суп, а самое главное, он очень прост в своем приготовлении. Если вы любите креветки, то и этот сливочный суп вам обязательно...
30 мин
Все крем-супы - традиционные блюда европейской кухни. Основу таких супов составляют молочные продукты (плавленые сырки, сливки), которые придают крем-супам нежную структуру и приятный...
45 мин
Густой суп с нежной кремовой консистенцией Сливочный крем-суп станет отличным обедом или ужином, он имеет очень нежную бархатистую текстуру и ненавязчивый легкий вкус. Непосредственно...
30 мин
Оливковое масло 2 столовые ложки • Чеснок 16 зубчиков • Лук-шалот 4 головки • Куриный бульон 1,299 л • Жирные сливки 1,299 л • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
2 ч 20 мин
Комментарии
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Sveta, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо, Sveta, за изумительный рецепт супа!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят taboolacook.ru/supy/kukuruzny-krem-sup-s-krevetkami.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Суп конечно на любителя.
Но понравилось.
Sveta, классный рецепт супа!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Мммммммм, вкусняга какая!
Спасибочки за вкусняшку
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик супчика
Большое спасибо!!!
У Sveta очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо, попробую приготовить суп супругу по вашему рецепту.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!