Зеленый борщ со щавелем в мультиварке
- Общее время: 60 мин
- 7 порций
- Калорий: 118 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Супы необходимы для здорового рациона. Поэтому важно готовить разнообразные и полезные супы. В этом рецепте я расскажу, как приготовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке. Простой, полезный рецепт!
Состав:
- Бульон — 2 л
- Картофель — 3 шт.
- Щавель — 150 г
- Лук — 0,5 шт.
- Морковь — 0,5 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Яйцо — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Лавровый лист — 1-2 шт.
Как приготовить
-
Очищаем лук с морковкой. Промываем овощи водой и нарезаем мелкими кубиками. Включаем на приборе режим "Тушение" и обжариваем овощи до золотистости.
-
Заливаем овощную массу готовым мясным бульоном. Отправляем в него порезанный на кубики картофель. Как только закипит, добавляем щавель. Как только снова закипит, добавляем томатную пасту. Через некоторое время, когда щавель и томатная паста отдадут супу свою кислинку, можете добавлять соль и перчик, а также лавровый лист и зелень. Я еще люблю добавлять чеснок, но это на любителя.
-
Отдельно взбиваем яйцо. Вливаем его за минут 5 до готовности супа тонкой струйкой, обязательно помешивая содержимое чаши мультиварки. Как только режим тушения закончится, оставьте супчик в мультиварке настаиваться еще с полчасика. Подавайте к столу со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Я очень люблю готовить супы в мультиварке. Это занимает мало времени, и не нужно подолгу стоять у плиты. Зеленый борщ по такому рецепту получается в меру наваристым и очень ароматным. Рекомендую включить данный рецепт в свой весенний рацион!
Видео
Сытный и наваристый борщ идеально подойдет для постного меню. При подаче добавьте в каждую тарелку ложку сметаны и измельченную зелень....
60 мин
В зависимости от добавляемых ингридиентов, борщ может быть приготовлен как для вегитарианцев, так и для любителей калорийной сытной кухни!...
2 ч
На этот борщок я решилась не сразу. Боялась, что откушивать придется в одиночестве. Уж больно муж консервативен по отношению к щам-борщам. А именно он является основным едоком первых...
1 ч 30 мин
бульон - 1 л • мясо - 100 г • капуста белокочанная - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • перец зеленый - по вкусу...
1 ч 20 мин
У каждой хозяйки - свой борщ. В Украине - у каждого Борщ! Если вы покупаете мясо на рынке, то вам непременно напомнят: А на борщ уже купили?. Сезонное появление овощей на рынке сразу...
40 мин
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит зеленый борщ со щавелем в мультиварке.
Большое тебе спасибо, mina, за такие простые, но аппетитные блюда.
А что вы нашли в зеленом борще со щавелем в мультиварке??? Мне, например, не очень понравилось:(
Mina, получилось зашибись!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить зеленый борщ со щавелем в мультиварке.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Последнее время увлеклась зеленым борщом из крапивы, моим нравится.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Mina! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
зеленый борщ со щавелем в мультиварке(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Кульно
Зеленый борщ со щавелем в мультиварке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Mina, спасибо огромное за рецепт зеленого борща со щавелем в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))