Борщ холодный

Рецепт борща холодного
  • Общее время: 180 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 92 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Приятного аппетита!

Состав:

  • свекла - 2 шт.
  • морковь - 2
  • вода - 700 мл
  • бульон - 700 мл
  • уксус - 3 ч.л.
  • лук зеленый - по вкусу
  • огурцы - 3 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • сахар - 2 ч.л.
  • укроп - по вкусу
  • соль - 1 щепотка
  • сметана - по вкусу

Как приготовить

  1. Все овощи очистить.

  2. Натереть на терке.

    борщ холодный
  3. Свеклу и морковь залить частью горячей воды, добавить уксус. Тушить до готовности.

    борщ холодный
  4. .....

    борщ холодный
  5. Лук мелко нарезать.

    борщ холодный
  6. Укроп мелко нарезать.

    борщ холодный
  7. Свеклу и морковь соединить с бульоном, добавить соль, сахар, оставшуюся горячую воду. Довести до кипения и охладить.

    борщ холодный
  8. В порционную тарелку налить борщ. Добавить натертое на крупной терке вареное яйцо.

    борщ холодный
  9. Добавить огурцы и посыпать нарезанной зеленью.

    борщ холодный

Комментарии

4.3 / 5
alena85
alena85

Ilincid1998, аппетитно - чудо!

Соня Калибри
Соня Калибри

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

lofist1996
lofist1996

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

stasya
stasya

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

andende
andende

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

dirond
dirond

Ilincid1998, классный рецепт борща холодного!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

chaplynskaya_99
chaplynskaya_99

Ilincid1998, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

rulficow
rulficow

Рецепт холодного борща из свеклы с колбасой немного другое, но тоже интересно.

korolenko_76
korolenko_76

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить борщ холодный

galka
galka

Ой, соскучилась что-то по борщу холодному.
Приготовлю завтра)

endende1997
endende1997

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта борщ холодный!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

spivak_78
spivak_78

Супер!

Марианна Крючкова
Марианна Крючкова

Отлична идея!

lofist
lofist

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

aleksandra
aleksandra

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт борща холодного.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

tasha98
tasha98

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Изумительно вкусно…

ofyer
ofyer

Обалденно:)
спасибо за идейку борща холодного.

umetereas
umetereas

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ilincid1998, что так же вкусно.

ofrorti1985
ofrorti1985

Да борщ холодный…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать борщ холодный постоянно.

Борщ со свининой пошагово

Свиные кости - 500 г • Свинина - 250 г • Вода - 2 л • Картошка - 2 шт. • Морковь - 0.5 шт. • Корень петрушки - 0.5 шт. • Лук - 1 шт. • Свекла большая - 1 шт. • Капуста - 1/4-1/3 небольшого...

2 ч

Украинский борщ с фото

Свиные ребра 800 г • Картофель 400 г • Свекла 400 г • Морковь 200 г • Лук репчатый 150 г • Капуста белокочанная 400 г • Томатная паста 60 мл • Масло растительное 3 ст.л. • Перец красный...

180 мин

Рецепт борща со свеклой

Растительное масло 2 ст.л. • Сок лимона 1 ч.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 2 шт. • Капуста белокачанная 500 г • Картофель 5 шт....

3 мин

Как приготовить литовский борщ

Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой....

15 мин

Борщ с грибами

Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...

50 мин

Борщ

Вкусный наваристы борщ....

2 ч 30 мин