Стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами
- Общее время: 40 мин
- 1 порция
- Калорий: 98 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт стейка
- Домашние рецепты
Настоящий мужской ужин. Аппетитное сочное мясо с любимым гарниром.
Состав:
- картофель - 5 шт.
- овощи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Как приготовить
-
Картофель вымыть и сварить его в мундире около 10 мин, чтобы кожица легко снималась. Затем картофель охладить и очистить. Молодой картофель можно не чистить. Нарезать его на дольки или кружочки, уложить на противень, посолить, поперчить, посыпать орегано и розмарином, сбрызнуть оливковым маслом и поставить запекать до хрустящей корочки (15 - 20 мин). Почти в конце я добавила сыр Дор Блю.
-
Стейки вымыть, обсушить. Слегка отбить прослойки жира. Положить на раскаленную сковороду гриль. Сверху мяса положить немного розмарина, немного соли и перца. Жарить до образования характерных полосок. Поставить в духовой шкаф доводить до готовности.
-
Замариновать лук. Лук ошпарить кипятком и полить его лимонным соком половинки лимона с чайной ложкой сахара. Оставить на некоторое время.
-
Приготовить овощи гриль. Любые овощи на выбор (баклажан, цуккини, перец) обжарить на сковороде. Оформить блюдо.
В холодное время года, когда летние пикники уже закончились, я готовлю стейки из говядины в духовке и вспоминаю впечатления от приятных солнечных посиделок в дачной беседке в кругу...
60 мин
Оливковое масло 2 столовые ложки • Лук-шалот 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Говяжий стейк 4 шт. • Вустерширский соус 3 столовые ложки • Растительное масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу...
40 мин
Очень вкусно! Рецепт из журнала Менс Хелс (Хоть убейте не помню как Хелс пишется по-английски...
30 мин
Порой очень хочется просто сочного и ароматного мяса, при этом нет времени или возможности выехать на шашлык за город. Стейки в духовке, рецепт которых я вам даю, - отличная альтер...
60 мин
Хороший стейк из тунца практически не имеет рыбного запаха. В ресторанах его чаще всего только быстро жарят или обугливают на гриле, поэтому внутри он остается полусырым, нежным и розовым....
17 мин
Хотите порадовать своих родных вкусным любимым ужином? Тогда приготовьте стейки по моему рецепту. Они получаются нежными, ароматными и очень сытными. Отлично сочетаются с овощами....
30 мин
Комментарии
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами!
Только закончила приготовление стейков с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами.
Спасибо!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала стейки с картофелем по-деревенски, маринованным луком и овощами первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!