Пельмени домашние
- Общее время: 1 ч
- 10 порций
- Калорий: 127 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пельменей
- Рецепты на ужин
- Домашние рецепты
Состав:
- мука белая высшего сорта 300 г
- соль 1 ч.л.
- вода холодная 150 мл
- мясо говяжье 600 г
- лук репчатый 2 шт
Повод:
Обед, Ужин
Как приготовить
-
Перемолоть мясной фарш с луком, добавить соль, перец, специи по желанию
-
Тесто пресное: в муку кладем соль и вливаем воду, перемешиваем. Тесто должно получиться крутым.
-
Разрезаем колбасками тесто и нарезаем, чтоб скалкой раскатать маленькие блинчики.
-
В каждый блинчик кладем мясную начинку, заворачиваем и лучше складывать на деревянную доску посыпанную мукой (с деревянной лучше снимать, не прилипают)
-
Хранить готовые пельмени в морозилке
-
Отваривать в горячей подсоленной воде, пока пельмени не всплывут наверх.
-
Вытаскиваем пельмени на блюдо, сверху кладем кусочек сливочного масла, можно посыпать зеленью, по желанию добавляют сметану, майонез, соус. Приятного аппетита!
Последние пару месяцев не могу есть покупные пельмени, совсем не вкусно! А делать домашние очень затратно по времени. Поэтому попробовав сделать ленивые пельмени, я поняла, что я их...
1 ч
пельмени • помидор • маслины • зелень • майонез • острый соус • сыр...
30 мин
Любишь рыбку? Тогда эти необычные пельмени тебе точно понравятся Этот рецепт мне попался случайно - и первая мысль была "Пельмени и рыба? - Нет, это не мое.". Но поразмыслив я подумала...
1 ч
Комментарии
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать пельмени домашние, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо большое!!!
очень понравилось пельмени домашние,легко и просто.
Искренне спасибо, priimak_84.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Вот такой рецепт нашла - пельмени с зеленью.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Чудненький рецепт)))
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Вкусно)) меня захвалили
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
пельмени домашние — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо priimak_84)))))