Ленивый кулич
- Время подготовки: 10 ч
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 272 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пасхи
- Рецепт русской кухни
Ленивее рецепта кулича я не встречала, интересно было попробовать. Но кулич получился неплохой, по способу приготовления - просто идеально простой.
Состав:
- 6 г сухих дрожжей (заменила 20 г свежих)
- 400-420 г муки
- 125 мл молока
- 180 г яиц
- 6 г соли
- 80 г сахара
- ванилин
- 1 ч.л. цедры
- 160 г изюма.
Как приготовить
-
Молоко прогреть до горячего состояния, влить в хлебопечку и остудить.
-
Закинуть дрожжи и оставить на 10 минут.
-
Положить 350 г муки и яйца комнатной температуры, вымесить 10 минут. Оставить на 30 минут тесто на куличи подойти.
-
Добавить соль, сахар, частями сливочное масло, ваниль, цедру и остальную муку. Все вымесить и поместить в холодильник не менее чем на 8 и не более 48 часов (у меня на сутки было примерно).
-
Затем дать разогреться тесту 2-3 часа, разложить по формам и расстоять.
-
Выпечь куличи в духовке обычным способом.
На заметку
У меня согревалось тесто долго, не менее 3 часов и затем очень долго подходило в формах. Поэтому лучше достать его из холодильника утром и спокойно заниматься своими делами. Да и собственно, участия минимум - поглядывать только.
Вкусный легкий и нежный сдобный кулич по традиционному польскому рецепту. Если хотите, можно добавить изюма. Получается 3 кулича....
6 ч 20 мин
Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить кулич с изюмом. Это отличный вариант для новичков. Попробуйте приготовить эту чудесную выпечку на светлый праздник Пасхи....
210 мин
Русский дрожжевой кулич известен и под другими названиями в славянских странах, где его готовят на Пасху. Раньше этот кекс выпекали в особых формах, но мы для удобства предлагаем сделать...
40 мин
Приходит праздник и каждая хозяйка печет свои "фирменные" куличи. Мне очень понравился кулич с медом, я использовала майский жидкий мед, у него особенный травяной запах, который передается...
180 мин
Есть вещи, которые вот уже много лет не меняются, и это хорошо. Манная каша блюдо из нашего детства. И действительно, едва ли найдется человек, кто ни разу не ел манную кашу. Но не...
1 ч 40 мин
Комментарии
Буду смело готовить ленивый кулич на праздники!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Федяшкина,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту ленивого кулича.
Получилась вкуснятина!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант ленивого кулича ещё не пробовала:D
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю кулич манный.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Искала рецепт ленивого кулича и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Вчера был день ленивого кулича.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Федяшкина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я ленивый кулич не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.