Голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе

Рецепт голубцов с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  • Общее время: 120 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 482 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Голубцы - одно из моих самых любимых блюд! А такие - голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе получаются особенно нежными, ароматными и вкусными! Сейчас сезон нежной молоденькой капусты, самое время пользоваться моментом - готовить и вволю наедаться и баловать семью вкуснейшими голубцами!

Состав:

  • фарш индюшиный 700 г
  • рис Кубань (чашка) 1
  • кинза, реган 1 пуч
  • соль (у меня адыгейская - по вкусу)
  • капуста молодая 1 вилок
  • лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • Сметана 10% 200 г
  • Масло растительное 2 ст.л.

Повод:

На ужин, На обед

Как приготовить

  1. К фаршу добавить замоченный заранее рис, зелень и душистую соль.

  2. Капусту разобрать и приварить, остудить.

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  3. На каждый листик выложить по 2 ст. л. начинки.

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  4. Завернуть голубцы и плотно уложить в форму для запекания.

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  5. Запечь в духовке при 180С 20 минут.

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  6. Лук и морковь обжарить на растительном масле, добавить сметану и 0,5 стак. горячей воды, посолить, дать закипеть.

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  7. Залить голубцы и запекать при 150С еще 30 минут.

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  8. Голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе готовы!

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе
  9. Приятного аппетита!

    голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе

Комментарии

4.2 / 5
sofiya
sofiya

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Ася Радевич
Ася Радевич

Приготовила голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

handenon
handenon

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

suzdaleva_82
suzdaleva_82

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

petina_84
petina_84

Сейчас пойду готовить)))

ontande1994
ontande1994

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт голубцов в сметанном соусе.

Фастовец Лика
Фастовец Лика

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

hintofr
hintofr

Спасибо, Вера!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Инга Гавричева
Инга Гавричева

Вкусно как у мамы!

yinta
yinta

Вера, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

ovoras1974
ovoras1974

Приготовила голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе.
Обалденно вкусно!

itareda1971
itareda1971

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Таня Масевич
Таня Масевич

Попробовала приготовить голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе.
Супер!!!
Спасибо Вера!
Вы профи!

aladzhalova_91
aladzhalova_91

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

kristina76
kristina76

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

kristyusha97
kristyusha97

Голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

utane
utane

Очень вкусно!
Все как в рецепте Вера.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

lalyascun
lalyascun

Вера, огромное спасибо за голубцы с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе!
Получилось с первого раза.

Мастакова Ася
Мастакова Ася

Рецептик голубцов с индюшатиной, запеченные в сметанном соусе прямо специально для меня.

Голубцы в молочном соусе пошагово

Привычные голубцы станут гораздо мягче благодаря молочному соусу. Вкусно. Всем знакомое блюдо голубцы в молочном соусе выглядит совсем необычно и вкус гораздо мягче, чем голубцы, приготовленные...

1 ч 10 мин

Голубцы в микроволновке с фото

Кто сказал, что голубцы - это долго и сложно? Вовсе нет! Я расскажу, как приготовить голубцы в микроволновке в сверхкороткие сроки. Получатся они ничуть не хуже, чем приготовленные...

30 мин

Рецепт вегетарианских голубцов

Вкусные и ароматные голубцы, отлично подходят для обеда! Вегетарианские голубцы легко готовятся и получаются не менее вкусными, чем с мясом. Желательно взять белокочанную капусту с...

1 ч

Как приготовить голубцы с гостями

У меня взято все на глаз, так что пишу приблизительно. Самое главное забыла написать об аромате этого блюда, запах разноситься по дому так, что очень трудно бывает себя удержать до...

40 мин

Голубцы ленивые

фарш (свинина + говядина) 500 г • рис 0,5 стак. • лук репчатый 1 шт. • капуста (половинка небольшого кочана) • яйца 1-2 шт. • хлопья овсяные 2-3 ст.л. • мука 4-6 ст.л. • томатный соус...

30 мин

Голубцы

Фарш: 500 г мякоти свинины1 луковица1 морковь0,5 стак. рисасоль, перец и приправы - по вкусу....

1 ч 30 мин