Тортик-light с клубничным суфле
- Общее время: 6 ч
- 1 порция
- Калорий: 182 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
Мой первый опыт публикации рецепта! Уже очень давно пользуюсь рецептами с этого сайта - спасибо дорогие местные кулинары! Надеюсь, мой тортик вас тоже порадует и выручит в нужный момент, тем более, что он очень легкий во всех отношениях!
Состав:
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар - 30 г
- творог - 250 банок
- сметана - 250 г
- желатин - 10 г
Как приготовить
-
1. Желатин распустить в небольшом количестве холодной воды, примерно 1/3 стакана. Клубнику разморозить, растаявший сок сохранить.
-
2. Яйцо взбить с сахаром в пену, добавить муку с разрыхлителем. Тесто вылить тонким слоем в смазанную маслом форму (в этот раз делала в прямоугольной, чтобы получились квадратные пирожные для гостей, в прошлый раз очень хорошо получился тортик в разъемной форме диаметром 23 см). Теста получается достаточно мало, поэтому растягивала его по форме силиконовой лопаточкой. Поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку минут на 10, до золотистого цвета, выпекается достаточно быстро, т. к. очень тонкий слой. Оставить остывать в форме
-
В набухший желатин влить сок, получившийся от размороженной клубники, и нагреть на медленном огне до растворения желатина.
-
5. Творог (я использую пастообразный обезжиренный) взбить со сметаной и сахаром, можно добавить немного ванили. Клубнику взбить в блендере (добавить пару ложек сахара, если любите послаще). Ввести в творожную массу клубничное пюре и желатин. Еще раз хорошо перемешать.
-
7. На остывший корж вылить творожно-клубничную массу и отправить в холодильник до полного застывания. Можно украсить застывший тортик свежей клубникой, тертым шоколадом или миндальными лепестками, хотя и без украшения идет очень хорошо!
-
Холодное нежное клубничное суфле и горячий кофе - прекрасное утро.. или со стаканом молока - вечернее удовольствие!
Основу этого блюда составляют доступные продукты. Его вкус не уступает вкусу мороженого, а консистенция похожа на желе....
5 мин
Нежное рыбное суфле из семги и жирных сливок обязательно понравится всем любителям красной рыбы и приверженцам здорового питания....
50 мин
курица - 300 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • сливки - 1 шт. • морковь - 3 • масло сливочное - 1 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сухари - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка...
1 ч 10 мин
Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т. д.:)...
180 мин
Превосходная начинка для пирогов - мясное суфле с грибами! Поневоле участвуя в кулинарных конференциях о еде, наш единственный мужчина в отделе однажды спросил, существуют ли пироги...
40 мин
2 готовых покупных бисквитных коржа • 1 пакетик желатина с земляничным вкусом (на 500 мл жидкости) • 200 мл сливок (35% жирности) • 1 баночка (450 г) консервированных фруктов • 1 маленький...
30 мин
Комментарии
Erunser1993, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении тортика-light с клубничным суфле.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили тортик-light с клубничным суфле вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Забираю тортик-light с клубничным суфле в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт taboolacook.ru/deserty/sufle/tort-sufle.
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Тортик-light с клубничным суфле по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Попробовали сегодня тортик-light с клубничным суфле, просто класс!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Erunser1993!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо, буду попробовать)))
Таким способом обязательно попробуем приготовить тортик-light с клубничным суфле! спасибо!
Erunser1993, спасибо.
Приготовила тортик-light с клубничным суфле.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Сделала тортик-light с клубничным суфле впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Erunser1993, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Первый раз сделала сама тортик-light с клубничным суфле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Erunser1993, большое спасибо!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)