Суфле кисломолочное
- Общее время: 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 160 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
"Детским" я назвала десерт, так как он моментально поедается моими детьми, а взрослым остается лишь пара ложек от недоеденной второй порции! Его прохладный нежный вкус понравится любителям мороженого. Вкусен и сам по себе, но с добавлением тертого шоколада, или крошки печенья, или ягодного соуса - вообще, пальчики оближешь!
Состав:
- 450-500 мл ряженки или кефира
- 0,5 стак. сахара
- 3-4 ст.л. нежирной сметаны
- 1 ст.л. желатина
- 1 ч.л. ванильного сахара
Как приготовить
-
Готовлю и с кефиром, и с ряженкой, что есть в холодильнике, вкусно и с тем, и с тем!
-
Желательно, за пол часа до приготовления, достать кисломолочные продукты из холодильника, иначе, при введении желатина, он может схватиться сразу же, не объединившись с молочной массой!
-
Получается 4 порции по 150-170 мл.
-
К желатину добавить немного воды (я добавляю 4-5 ст. л.). Нагреть до растворения желатина.
-
Ряженку или кефир, сметану, сахар и ванильный сахар положить в высокую посуду для взбивания (будут брызги).
-
Взбивать минуту миксером. Не выключая миксер, влить теплый желатин. Взбивать еще минуту.
-
Разлить будущее суфле по бокалам. Убрать в холодильник на пару часов.
-
Перед подачей, я даю постоять десерту в тепле минут 5-10. Посыпаю тертым шоколадом или печеньем и зову деток на полдник!
Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов....
25 мин
курица - 300 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • сливки - 1 шт. • морковь - 3 • масло сливочное - 1 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сухари - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка...
1 ч 10 мин
Филе щуки (или сазана) - 500 г • семга филе на коже - 500 г • сливки - 150 мл • соль - 1 щепотка • орех мускатный - 1 ч.л. • шпинат - 12 шт. • перец белый молотый - по вкусу • перец...
2 ч
Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т. д.:)...
180 мин
Доброго настроения! Одна из первых ассоциаций, возникающих при упоминании Англии - это, конечно же, чай. И это на самом деле так, англичане очень почитают традицию чаепития, хотя и...
50 мин
Превосходная начинка для пирогов - мясное суфле с грибами! Поневоле участвуя в кулинарных конференциях о еде, наш единственный мужчина в отделе однажды спросил, существуют ли пироги...
40 мин
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Vera95, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Класс!
Приготовила суфле кисломолочное, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
При случае, попробуйте приготовить рецепт taboolacook.ru/deserty/sufle/krem-sufle. Реально, очень вкусно.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала суфле кисломолочное «минимум усилий и максимум удовольствия»!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, vera95, рецептам.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду суфле кисломолочное.
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Спасибо за информацию!