Мясной рулет фальшивый заяц
- Общее время: 90 мин
- 7 порций
- Калорий: 938 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Праздничные рецепты
- Закуска из яиц
- Закуски на праздничный стол
Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим.
Состав:
- Мясо — 1 кг
- Сливки 20% жирности — 200 г
- Тимьян сушеный — 1 ч.л.
- Душица сушеная — 1 ч.л. (орегано)
- Чеснок сушеный — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1 ч.л.
- Паприка — 1 ч.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 1 По вкусу
- Яйцо вареное — 4-5 шт.
Повод:
На праздничный стол
Как приготовить
-
Домашний мясной фарш смешайте с орегано, молотым мускатным орехом, чесноком, горчицей, паприкой, солью, сливками, тимьяном.
-
2. Поперчите и смешайте массу блендером. Выложите в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки половину фарша, после чего выложите посередине в ряд вареные яйца.
-
3. Сверху прикройте их второй частью фарша. Разровняйте и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час. Оставьте в форме на 15 минут, после чего переложите на деревянную доску. Приятного аппетита!
На заметку
Несмотря на то, что это блюдо считается традиционно немецким, оно становится все более популярным и в нашей стране. Мясной рулет "Фальшивый заяц" можно приготовьте из любого видя мяса, а вместо куриных яиц можно взять перепелиные. Обязательно добавьте специи и приправы к фаршу, чтобы сделать его более ароматным и, соответственно, аппетитным. Подавать такое блюдо можно горячим или холодным в качестве закуски. Ниже вы узнаете, как приготовить мясной рулет "Фальшивый заяц".
Видео
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного фарша с разными дополнениями - быстро и вкусно! Предлагаю самый лучший вариант с сырной начинкой, попробуйте! Рулет...
30 мин
Говядина - 500 г • Сало - 50 г • Чернослив - 16-20 шт. • Базилик - 1 пучок • Перец розовый или другой по вкусу • Соус терияки по желанию - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки....
1 ч
Хочу вам рассказать, как сделать рулет мясной в мультиварке. Это блюдо отлично заменяет колбасу на бутерброды, а может подаваться и горячим, как украшение праздничного стола. Готовить...
72 мин
Предлагаю вам приготовить вкуснейший мясной рулет "Праздничный", который украсит любой праздничный стол. Рулет смотрится очень красиво в готовом виде, также красив рулет и в разрезе....
2 ч
фарш мясной 200 г • батон (пшеничный) 50 г • молоко коровье 3 ст.л. • ананас (консервированный) 70 г • лук (репчатый) 1 шт. • зелень 3 веточка • пряности 1 ч.л. • сыр (твердый) 30...
30 мин
Рулет на сковороде готовится из свиной вырезки со шпинатом и грибами. Блюдо очень оригинальное, выглядит чрезвычайно аппетитно и по вкусу просто божественно! Приготовление простое и...
90 мин
Комментарии
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибочки ilincid1998
попробуем обязательно
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит рулет, оценили.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят рулет.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетика ещё не пробовала:D
Я хочу приготовить рулетик на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Это не рулетик!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не рулет.
Всем рекомендую.
Какая вкусняшка!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулет…
Все, начну прямо сегодня!!!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.