Малина ароматная и вкусная, но вот косточки порой очень мешают, особенно это касается заготовок. В моем арсенале есть классный вариант, как приготовить варенье из малины (джем без косточек). Делюсь!
Ягоды вымойте, обсушите и выложите в жаропрочную форму с толстым дном. Накройте крышкой и отправьте в духовку.
При температуре 100 градусов прогрейте ягоду около получаса, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Теперь нужно протереть малину через мелкое сито, чтобы удалить все косточки.
Выложите сок с сахаром в небольшой сотейник, поставьте на огонь. Добавьте сок лимона.
На очень медленном огне дайте сахару полностью растаять, а после уварите немного варенье до нужной консистенции.
Горячим разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.
Этот рецепт, конечно, займет немного больше времени, чем обычная варка варенья, однако результат вас точно порадует. Такая заготовка идеально подойдет для десертов, а также наверняка понравится малышам. Рекомендую рецепт на заметку!
Если вы думаете, что приготовить из нектаринов, попробуйте приготовить это варенье. Такое вкусное и простое в приготовлении, варенье из нектаринов обязательно станет одним из ваших...
240 мин
В этом сезоне я наварила много всякого варенья. Последнее - варенье из физалиса. Варила его впервые и результатом очень довольна. Поставила на столе вазочку с вареньем, которое не вместилось...
120 мин
Рецепт приготовления густого яблочного варенья на зиму. Такое варенье понравится абсолютно всем, дольки яблок получаются полупрозрачными, невероятно ароматными и сохраняют свою фор...
240 мин
А вы знаете, что айва никакого отношения к яблокам не имеет? Айва относится к семейству розовых. Кстати, это хорошо заметно именно в варенье. Вкус айвового варенья напоминает розовое....
120 мин
Комментарии
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо! Люблю варенье из малины без косточек!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Seder, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт варенья из абрикосов с ядрышками из косточек на зиму, зашла к вам на страницу - теперь ещё и варенья из малины без косточек придется готовить, у вас все так аппетитно.
Я, как большая любительница варенья из малины без косточек, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из малины без косточек выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за варенье из малины без косточек и красивое оформление!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею варенья из малины без косточек.
Очень хороший и вкусный рецепт варенья из малины без косточек, оценили и полюбили, спасибо!
Приготовила варенье из малины без косточек…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Seder, варенье из малины без косточек - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать варенье из малины без косточек по этому рецепту.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!