Сок из сливы на зиму через соковыжималку

Рецепт сока из сливы на зиму через соковыжималку
  • Общее время: 30 мин
  • 11 порций
  • Калорий: 72 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Во-первых, вы будете уверены в качестве сока. Во-вторых, сможете приготовить сок по своему вкусу. А в-третьих, так намного экономичнее.

Состав:

  • Слива - 1 кг
  • Сахар - 100 г

Как приготовить

  1. При огромном выборе готовых соков в магазинах может возникнуть вопрос - а зачем же готовить сок дома?

  2. Во-первых, вы будете уверены в качестве сока. Во-вторых, сможете приготовить сок по своему вкусу. А в-третьих, собственноручно приготовленный сок намного экономичнее.

  3. Сегодня предлагаю вам приготовить вкусный и полезный сок из сливы на зиму через соковыжималку. Слива - замечательный фрукт, в ее составе много витаминов, калий, фосфор, магний, железо, йод, цинк и другие важные для организма элементы. Сок из сливы показан для детского питания, для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. С осторожностью сливовый сок следует принимать людям с диабетом.

  4. Итак, приступим к приготовлению сливового сока на зиму через соковыжималку. Нам потребуются только сливы и сахар. Но по желанию вы можете добавить сок лимона или апельсина, гвоздику, бадьян. Сливы можно взять любого сорта, но я очень люблю сливы сорта "Венгерка" или, как ее называют, "чернослив".

  5. Сливы лучше брать самые спелые, но не помятые. Для сока выбираем самые лучшие сливы. Помоем сливы, обсушим и, разрезав вдоль пополам, вынем косточку.

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  6. Приготовление сока через соковыжималку - очень удобный и быстрый способ. Моя соковыжималка не очень мощная, поэтому я половинки слив еще разрезала на две части.

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  7. Из килограмма слив у меня получилось 800 мл сока.

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  8. Вынимаем отжимки из соковыжималки, у вас их может быть больше или меньше.

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  9. Заливаем отжимки 1 литром воды, провариваем 5-7 минут, процеживаем через сито. Отвара получилось чуть больше 800 мл.

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  10. Смешиваем в кастрюле сок и отвар, добавим сахар по вкусу. Начните со 100 г, попробуйте и отрегулируйте на свой вкус, мне хватило 100 граммов сахара.

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  11. Проварите сок в течение 10 минут после закипания, снимая пену. Разлейте в заранее прожаренные банки, плотно закрутите. Сок из слив на зиму через соковыжималку готов!

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  12. Сливовый сок получился очень насыщенным, красивым и вкусным!

    сок из сливы на зиму через соковыжималку
  13. Разлейте сок в небольшие баночки, зимой будет очень удобно открыть и полакомиться нежным соком!

    сок из сливы на зиму через соковыжималку

Видео

Комментарии

3.6 / 5
Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

Это не сок из сливы на зиму через соковыжималку!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

nooki1984
nooki1984

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yoticeyh
yoticeyh

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Алиса Гусак
Алиса Гусак

Легко и вкусно!!!

svetlana89
svetlana89

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

abelousov
abelousov

Gridina_84, огромное спасибо за сок из сливы на зиму через соковыжималку!
Получилось с первого раза.

anastasiya87
anastasiya87

Вот вам хорошая идейка - шпинат на зиму, спасибо автору!

Софья Усошина
Софья Усошина

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сока из сливы на зиму через соковыжималку

entin
entin

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

zhendaryova_94
zhendaryova_94

У меня сок из сливы на зиму через соковыжималку прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
gridina_84, спасибо за рецептик сок из сливы на зиму через соковыжималку!!!

olesya
olesya

Вкусно как у мамы!

sasha76
sasha76

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Баруфке Надя
Баруфке Надя

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Марианна Крючкова
Марианна Крючкова

Спасибо, gridina_84!
Ваш рецепт сока из сливы на зиму через соковыжималку всё-таки самый лучший из всех!

Помидоры на зиму пошагово

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...

40 мин

Ассорти на зиму с фото

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Рецепт кабачков на зиму

Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...

60 мин

Как приготовить черемшу на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

120 мин

Шпинат на зиму

Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...

30 мин

Бобы на зиму

Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...

2 ч