Запас жимолости на зиму приятно порадует всю семью в холодную пору!
Я и особенно мои дети - большие любители ягод, так что я всегда делаю на зиму большой запас жимолости и других ягод.
Подбираем подходящие ягодки. Нам не нужны незрелые, но и переспевшая жимолость нежелательна.
Раскладываем ягоды на бумаге/противене/разделочной доске, и выставляем на солнце. Чтобы на него не садились мухи, но при этом они могли спокойно сушиться под теплыми лучами, можно накрыть их тонкой, не плотной тканью.
Естественная сушка отнимает много времени, зато продукт при этом сохраняет большую часть полезных элементов. Заготовка жимолости сушеной требует недели простаивания на солнце. Засушенные ягодки не выделяют соков, становясь твердыми и жесткими.
Вариант с просушкой в духовке отнимет всего 10 часов, или даже меньше. Температура нагрева должна быть слабой - 50 или 60 градусов. Первый вариант рекомендуется больше, но в конечном итоге, как лучше приготовить себе жимолость на зиму решать вам.
Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...
40 мин
Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....
1 ч
Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...
60 мин
Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...
120 мин
Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...
30 мин
Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...
2 ч
Комментарии
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Не перестаю удивляться! Класс!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жимолости на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Что думаете о рецептике taboolacook.ru/zagotovki/shpinat-na-zimu?
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Попробовала приготовить жимолость на зиму.
Супер!!!
Спасибо oghickot!
Вы профи!
Я сделала жимолость на зиму, все получилось очень даже..!
oghickot, спасибо большое!!
Ну и красота жимолость на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жимолость на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Делала жимолость на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Очень своевременно выставлен рецепт. oghickot, Спасибо!
Обалденно, вкусно! oghickot, вы кудесница!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жимолость на зиму пробовать))))
Очень хороший вариант жимолости на зиму. Вкусно!
Oghickot, рецепт жимолости на зиму замечательный!
Спасибо!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.