Жимолость на зиму

Рецепт жимолости на зиму
  • Общее время: 7 д
  • 10 порций
  • Калорий: 30 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Запас жимолости на зиму приятно порадует всю семью в холодную пору!

Я и особенно мои дети - большие любители ягод, так что я всегда делаю на зиму большой запас жимолости и других ягод.

Состав:

  • Жимолость - 1 кг

Как приготовить

  1. Подбираем подходящие ягодки. Нам не нужны незрелые, но и переспевшая жимолость нежелательна.

  2. Раскладываем ягоды на бумаге/противене/разделочной доске, и выставляем на солнце. Чтобы на него не садились мухи, но при этом они могли спокойно сушиться под теплыми лучами, можно накрыть их тонкой, не плотной тканью.

  3. Естественная сушка отнимает много времени, зато продукт при этом сохраняет большую часть полезных элементов. Заготовка жимолости сушеной требует недели простаивания на солнце. Засушенные ягодки не выделяют соков, становясь твердыми и жесткими.

  4. Вариант с просушкой в духовке отнимет всего 10 часов, или даже меньше. Температура нагрева должна быть слабой - 50 или 60 градусов. Первый вариант рекомендуется больше, но в конечном итоге, как лучше приготовить себе жимолость на зиму решать вам.

Видео

Комментарии

4.1 / 5
Лида Порываева
Лида Порываева

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

nastenok
nastenok

Не перестаю удивляться! Класс!

rulficow
rulficow

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по жимолости на зиму!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Виктория Гиниатуллина
Виктория Гиниатуллина

Что думаете о рецептике taboolacook.ru/zagotovki/shpinat-na-zimu?

eransi
eransi

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Евгения Деревенько
Евгения Деревенько

Попробовала приготовить жимолость на зиму.
Супер!!!
Спасибо oghickot!
Вы профи!

nontishiu1982
nontishiu1982

Я сделала жимолость на зиму, все получилось очень даже..!
oghickot, спасибо большое!!

eridond
eridond

Ну и красота жимолость на зиму!!!
Обязательно попробую сделать!

Нгуен Зина
Нгуен Зина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жимолость на зиму. Вот я ему и приготовлю.

sofiya91
sofiya91

Делала жимолость на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

olya
olya

Очень своевременно выставлен рецепт. oghickot, Спасибо!

olga70
olga70

Обалденно, вкусно! oghickot, вы кудесница!

Алла Простая
Алла Простая

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем жимолость на зиму пробовать))))

bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Очень хороший вариант жимолости на зиму. Вкусно!

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Oghickot, рецепт жимолости на зиму замечательный!
Спасибо!

ahtictap
ahtictap

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Помидоры на зиму пошагово

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...

40 мин

Ассорти на зиму с фото

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Рецепт кабачков на зиму

Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...

60 мин

Как приготовить черемшу на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

120 мин

Шпинат на зиму

Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...

30 мин

Бобы на зиму

Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...

2 ч