Черемша на зиму

Рецепт черемши на зиму
  • Общее время: 120 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 53 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным рецептом.

Состав:

  • Черемша — По вкусу (молодые побеги)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Уксус — 1 По вкусу

Как приготовить

  1. Тщательно промываем побеги черемши.

  2. В большой кастрюле кипятим воду, добавляем в нее соль (на 1 литр воды - 1,5 ст. л. соли).

    черемша на зиму
  3. Добавляем в кастрюлю черемшу и варим пока она чуть-чуть не смягчится.

    черемша на зиму
  4. Раскладываем черемшу в стерилизованные банки (вместе с водой в которой она варилась). В каждую 750 граммовую банку я добавляю по 1 ст. л. уксуса. Банки закручиваем и переворачиваем до полного остывания, укутав в полотенце.

    черемша на зиму
  5. Готово! Храним консервацию в прохладном и темном месте.

    черемша на зиму

На заметку

Заготовим черемшу на зиму в домашних условиях. Молодые побеги черемши я промываю под холодной водой, а затем бросаю в кипящую соленую воду и варю до мягкости. После перекладываю черемшу вместе с жидкостью в стерилизованные баночки, добавив уксус. Банки плотно закрываю и переворачиваю до полного остывания. Консервацию храню в прохладной кладовке. Удачи!

Видео

Комментарии

3.8 / 5
anna83
anna83

Как же хочется черемши на зиму!!!

chizhovskaya_84
chizhovskaya_84

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

pchyolina_86
pchyolina_86

Krovelschikova_97, сделала сегодня черемшу на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

khyevok_76
khyevok_76

Вот еще интересный вариант рецепта шпината на зиму.

alena
alena

Krovelschikova_97, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт черемши на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

masha73
masha73

Спасибо!
черемша на зиму теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sinec
sinec

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Ковалик Тася
Ковалик Тася

Спасибо дорогуша чувствую рецепт черемши на зиму станет любимкой
хочу хочу

Дария Рачинская
Дария Рачинская

Я делала черемшу на зиму, мне понравилось.
Даже сестре, которая черемшу на зиму не любит,понравилось!

Лара Нехаева
Лара Нехаева

Кстати, когда я первый раз попробовала черемшу на зиму, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

yinca1999
yinca1999

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что черемшу на зиму не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту черемшу на зиму, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

polina96
polina96

Krovelschikova_97, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

Усошина Танюша
Усошина Танюша

Я недавно как раз делала черемшу на зиму.

yulya
yulya

Давно хочу попробовать сделать черемшу на зиму))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

zoya92
zoya92

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Инга Федюрко
Инга Федюрко

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Жимолость на зиму пошагово

Запас жимолости на зиму приятно порадует всю семью в холодную пору! Я и особенно мои дети - большие любители ягод, так что я всегда делаю на зиму большой запас жимолости и других я...

7 д

Помидоры на зиму с фото

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...

40 мин

Рецепт ассорти на зиму

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Как приготовить кабачки на зиму

Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...

60 мин

Шпинат на зиму

Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...

30 мин

Бобы на зиму

Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...

2 ч