Помидоры по-корейски с морковью и чесноком
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 47 ккал
- Корейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Рецепт корейской кухни
Состав:
- помидоры 2 кг
- масло растительное 100 мл
- сахар 100 г
- уксус 9% 80-100 мл
- перец сладкий болгарский 4-5 шт.
- морковь 1 шт.
- соль 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- зелень
Как приготовить
-
Помыть и чуть-чуть обсушить помидоры, порезать половинками. Почистить чесночок и болгарский перчик, пропустить через мясорубку, соединить. Вымыть морковь, потереть. Измельчить любую зелень по вкусу. Выложить в баночку (лучше брать 3-литровую) все продукты слоями.
-
Помидоры (срезами вверх), сверху перец с чесноком, дальше морковь, сверху слой зелени. Повторить слои в той же последовательности. Так заполнится вся банка. Между слоями, в нескольких местах положить совсем чуть-чуть горького красного перца и специи по вкусу (базилик и так далее).
-
Приготовить маринад: соединить соль с маслом, уксусом и сахаром, мешать пока не растворится соль и сахар. Вылить маринад в банку, накрыть крышкой из капрона, перевернуть и поставить помидоры по-корейски с морковью и чесноком в холодильник часов на десять.
Рецепт квашеных зеленых помидоров в банках, как бочковых очень простой в приготовлении и позволить каждой хозяйке заготовить этот полезный продукт на зиму. Соленые зеленые помидоры...
480 мин
Замечательные сладкие помидоры, маринованные на зиму. Вкусная и полезная заготовка для всех!...
40 мин
Помидоры - 1 кг • Перец болгарский - 2 шт. • Чеснок - 1 головка • Морковь - 1 шт. • Растительное масло - 50 мл • Яблочный уксус - 50 мл • Сахар - 50 г • Соль - 1 ст.л. • Перец молотый...
20 мин
Помидоры - 2 кг • Орегано - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Оливковое масло - 200 мл • Чеснок – 3 зубчика...
6 мин
Это очень вкусные вяленые помидоры! Рецепт позаимствовала на сайте Карина, за что автору выражаю большую благодарность. Просто прелесть рецепт!...
3 ч
Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...
40 мин
Комментарии
Очень вкусный рецепт помидоров по-корейски с морковью и чесноком, буду рада воспользоваться рецептом.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Девочки, увлеклась вялеными помидорами в духовке. Готовлю каждые выходные.
Басенкова, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
помидоры по-корейски с морковью и чесноком — вкуснятина!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Басенкова,:) очень аппетитное фото помидоров по-корейски с морковью и чесноком
Удачный рецепт, получается с первого раза)