Очень вкусная квашеная капуста
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 3 д 35 мин
- 20 порций
- Калорий: 42 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт заготовок
- Вкусные рецепты
Очень вкусная квашеная капуста. Перед подачей капусту можно заправить растительным маслом.
Состав:
- 2 кг свежей капусты
- 1 л воды
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. меда
Как приготовить
-
Капусту тонко нашинковать. Подогреть воду, добавить соль и мед. Горячим маринадом залить капусту.
-
Хорошо перемешать, прижать или поставить под гнет. Оставить на сутки при комнатной температуре, затем переставить в холодильник. Капуста готова через 3 дня. Приятного аппетита!
Традиционная закуска, которая богатая не только вкусами, но и полезными витаминами. Предлагаю присмотреться к этому несложного варианту, как приготовить квашеную капусту в банках....
7980 мин
Капуста квашеная - 400 г • Лук репчатый - 150 г • Масло подсолнечное - 30 г • Перец чёрный молотый - по вкусу • Лук зелёный сушёный - 1 ч.л. • Петрушка - 2 веточки...
20 мин
В квашеной кусками капусте сохраняется больше витаминов, чем в нашинкованной. Да и есть хрустящий большой кусок капусты гораздо приятнее. В своем рецепте к капусте я добавила острого...
7200 мин
Капуста белокочанная 750 г • Морковь 1 шт. • Калина 25 г • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л....
25 мин
Квашеная капуста один из самых частых и желанных гостей на наших столах. Ее подают в виде закуски и как полноценное отдельное блюдо. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое...
50 мин
Квашеная капуста это национальное блюдо русской кухни. Сама капуста используется для приготовления пищи, уже очень длительное время, и готовилось из нее огромное количество блюд, в...
60 мин
Комментарии
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Когда в первый раз попробовала очень вкусную квашеную капусту, мне не понравилось.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Вот вам еще интересный рецептик квашеной капусты с медом. Очень довольна.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Onaraspor, спасибо за рецепт очень вкусной квашеной капусты! Обязательно приготовлю :)