Слива, маринованная к мясу
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 79 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованные сливы
Состав:
- сахар - 3 кг
- уксус - 1 л
- перец душистый - 1 шт.
- гвоздика - 1 шт.
Как приготовить
-
Сливы вымыть, выложить в глубокою посуду. Для маринада все смешать, закипятить, проварить минут 5. Горячим маринадом залить сливы. Оставить на ночь. Утром маринад слить. Закипятить, опять залить сливы до вечера. Вечером опять слить маринад и оставить сливы на ночь. Все повторить в течении шести дней. после шести дней, утром слить маринад.
-
Сливы переложить в стерилизованные банки (1-1,5 л). Маринад закипятить, разлить в банки. По желанию банки простерилизовать в течении 15 минут. Закатать банки. Перевернуть верх дном, накрыть теплым покрывалом, оставить до полного охлаждения. Сливы хранить в подвали или на балконе не в жарком месте.
-
Может показаться, что в рецепте много уксуса, но не переживайте. В процессе маринования сливы выделяют сок, а при кипячении уксус испаряется и слива заливается вкусным маринадом. Получается отличный закусочный вариант к мясу, в меру кислый, остренькие с пикантным вкусом. А из маринада можно приготовить очень вкусный соус. Приятного Вам аппетита! Теплой и вкусной зимы.
Если вам кажется, что подать мясо с черешней не самая лучшая идея, посмотрите, как приготовить черешню маринованную. Такие ароматные ягоды сделают вкус любого мяса намного ярче и п...
4560 мин
Маринованная брынза вкусная, острая, пропитанная специями и маслом. Такая брынза вкусна сама по себе как закуска, но еще она хороша в салатах, на бутербродах. Для маринада прекрасно...
12 ч
Пикантная спаржа разнообразит рацион. Это вкусно, а главное полезно!...
25 мин
Алыча 1 кг • Сахар 40 г • Соль 20 г • Уксус 9% 2 ч.л. • Чеснок 6 зубчиков • Базилик 4 листочка • Сельдерей 4 листочка • Специи 1 щепотки...
3 мин
Тыква 1 кг • Апельсин 2 шт. • Перец розовый 2 ст.л. • Кардамон 5-7 шт. • Соль 1 ст.л. • Сахар 80 г • Уксус 9% 80 мл • Масло виноградной косточки по вкусу...
45 мин
Один из вариантов заготовки тыквы. Очень вкусно добавлять в мясной фарш для котлет, мантов и самсы Рекомендую!...
1 ч
Комментарии
Искала рецепт сливы, маринованной к мясу и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Lyuda72, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить сливу, маринованную к мясу по этому простому рецептику.
Слива, маринованная к мясу — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Lyuda72!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила сливу, маринованную к мясу, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
lyuda72 спасибо вам огромное!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо большое за рецепт сливы, маринованной к мясу.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила маринованную брынзу, мужу очень понравилось.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Супер!
у меня нет слов .
Я приготовила сливу, маринованную к мясу для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А сливу, маринованную к мясу не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Lyuda72, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом сливы, маринованной к мясу.
Столько восхищений от гостей!