Маринованные огурцы и помидоры
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 35 мин
- 6 порций
- Калорий: 65 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованные огурцы
- Маринованные помидоры
Состав:
- Огурцы 9 шт.
- Помидоры 6 шт.
- Лимонная кислота 0,5 ч.л.
- Соль 70 г
- Сахар 1,5 ст.л.
- Лавровый лист 2 шт.
- Розовый перец горошком 3 горошины
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Перец болгарский 2 шт.
- Виноградные листья 3 шт.
- Укроп 1 веточка
- Вода 1,5 л
Способ:
Мариновать
Как приготовить
-
Этот простой рецепт позволит очень быстро приготовить вкусную закуску из огурцов и помидоров на зиму.
-
Процесс настолько прост, что действительно займет минимум вашего времени и усилий.
-
Трехлитровую банку промыть, пропарить и оставить до полного высыхания.
-
Затем на дно выложить укроп, листья виноградные (можно еще листья вишни и смородины), по желанию еще добавить хрен и 1 веточку щирицы, чтобы придать огурцам хруст.
-
Далее аккуратно добавить огурцы, помидоры, нарезанный сладкий перец и специи.
-
Осторожно залить крутым кипятком, чтобы не лопнула банка.
-
И сразу же закатать.
-
Банку аккуратно перевернуть вверх дном и укрыть сверху чем-то теплым.
-
Оставить в таком виде на несколько часов (пока не остынет).
На заметку
Этот простой рецепт позволит очень быстро приготовить вкусную закуску из огурцов и помидоров на зиму. Процесс настолько прост, что действительно займет минимум вашего времени и усилий.
Видео
Еще один рецепт маринованных огурцов, на этот раз с корнем имбиря. На вкус получаются чуть остренькие, довольно своеобразные. Рекомендую сделать сначала на пробу одну банку, а на следующий...
15960 мин
Как же много существует способов консервирования овощей на зиму! Каждый кулинар делает это по своему вкусу. Есть сладкие, пикантные, острые и более соленые варианты. Я предлагаю свой,...
360 мин
Лето — очень ответственное время года для каждой хозяйки, ведь чтобы зимой наслаждаться любимыми овощами, нужно сделать как можно больше разных закруток. Кто же не хочет побаловать...
45 мин
Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы...
30 мин
огурец 15 шт. • укроп 3 шт. • хрен 1 шт. • чеснок 2 шт. • вишня (лист вишни) 2 шт. • смородина (лист смородины) 2 шт. • соль 3 ст.л. • сахар 6 ст.л. • лимонная кислота (без верха) 1...
1 ч
соль - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • зелень - 1 банка • уксус - 1 ст.л. • огурцы - по вкусу • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • перец душистый - по вкусу • корица...
60 мин
Комментарии
Ой, соскучилась что-то по маринованным огурцам и помидоры.
Приготовлю завтра)
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
ДА!!! vera75, огромное спасибо, за рецепт маринованных огурцов и помидоры.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецептик маринованных огурцов и помидоры прямо специально для меня.
Рецепт маринованных огурцов и помидоры — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!