Маринованные кабачки
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 109 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованные кабачки
- Рецепт русской кухни
Закуска из маринованных кабачков получается необыкновенно вкусной. При этом овощи сохраняют все содержащиеся в них витамины и микроэлементы.
Состав:
- Кабачок 4 шт.
- Соль 2 ст.л.
- Черный перец горошком 8 шт.
- Уксус 9% 1 стак.
- Сахарный песок 5 ч.л.
- Лавровый лист 4 шт.
- Чеснок 5 зуб
- Горчица 2 ч.л.
- Смесь специй 1 ч.л.
- Вода 2 л
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Кабачки порезать и отварить с чесноком в течение 3 минут.
-
В отдельной кастрюле вскипятить 2 литра воды с сахаром и уксусом. Затем добавить соль, горчицу, перец, лавровый лист и смесь специй. Варить все в течение 4 минут.
-
На дно стерилизованных банок (4 штуки по пол-литра) разложить кабачки и залить все маринадом. Банки закатать, перевернуть и убрать в темное место.
Видео
В пост нашла в интернете совершенно замечательные грибочки! Чудо как хороши! Автор - Ксюша - мариновала сырые грибы. А я вот ну никак не могу себя убедить попробовать сырые шампиньоны!...
1 д
Хотите поразить всех легким "пьяным" десертом? Приготовьте маринованные апельсины! На это у вас уйдет 10 дней, поэтому вечеринку планируйте заранее. Десерт рассчитан на взрослых, т....
14460 мин
Когда маринованные грибы неожиданно заканчиваются, их можно самим приготовить дома по очень простому рецепту. Грибы по этому рецепту маринуются всего лишь за 15 минут....
15 мин
сыроежки 1 кг • вода 700 мл • 9% уксус 40 мл • сахар 30 г • соль 30 г • чеснок 2 зубчика • перец горошком 4 шт. • лавровый лист 2 шт. • семена горчицы 7 г • семена укропа 7 г • гвоздика...
50 мин
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...
5700 мин
Комментарии
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Маринованные кабачки — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Красив, спасибо. А я в маринованные кабачки по-корейски taboolacook.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-kabachki-po-koreiski делала.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо formanchuk_74
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Прикольно, но сложновато для меня(
Так захотелось маринованных кабачков, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибочки за вкусняшку
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое formanchuk_74!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!