Маринованные шампиньончики
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 1 д 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 20 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Красивые рецепты
- Маринуем на зиму
- Маринованные шампиньоны
Вкусные быстрые маринованные грибочки. Можно и не ждать лесных, и приготовить шампиньоны. Получаются в сто раз лучше чем магазинные.
Состав:
- 40 шампиньонов (маленьких)
- 5 стак. воды
- 1/3 стак. яблочного уксуса
- 2 ст.л. соли
- 10 шт. перца горошком
- 1 лавровый лист
- 2 зубчика чеснока
- щепотка сахара
- 1 ст.л. сушеного лука
Как приготовить
-
Отобрать шампиньоны, промыть их хорошо и отрезать ножки.
-
Налить 4 стакана воды в кастрюлю. Довести воду до кипения. Добавить 1 ст. л. соли. Добавить грибочки, варить около 3 минут.
-
Слить воду, грибочки переложить в литровую банку.
-
Приготовить маринад: В кастрюлю налить 1 стакан воды, 1/3 стакана уксуса, добавить 1 ст. л. соли, перец горошком, лавровый лист, сушеный лук, сахар и чеснок. Довести до кипения и кипятить 5 минут.
-
Горячим маринадом залить грибы в банке. Закрыть крышкой, оставить на сутки мариноваться.
-
Хранить в холодильнике.
Самый вкусный способ приготовить моховики - это их замариновать. Так приступим же!...
40 мин
Закуска из маринованных кабачков получается необыкновенно вкусной. При этом овощи сохраняют все содержащиеся в них витамины и микроэлементы....
60 мин
соль - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • зелень - 1 банка • уксус - 1 ст.л. • огурцы - по вкусу • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • перец душистый - по вкусу • корица...
60 мин
1 кг грибов • 1 стак. воды • 1 ст.л. сахара • 1 ст.л. соли • 35-50мл уксуса 9% • лавровый лист • перец...
1 ч
помидоры черри 2.5 кг • вода 2 л • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 200 мл • семена горчицы 2 ст.л. • семена кориандра 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт...
45 мин
Комментарии
Вот это ДААААА!!!
Lashuner, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от маринованных шампиньончиков!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Первый раз сделала сама маринованные шампиньончики.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Здесь новый рецепт моховиков маринованных.
Спасибо! Клевенько!
Рецептик супер!!:)
Lashuner!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо большое за рецепт, lashuner.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Lashuner, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
И как у тебя все получается???
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Рецептик маринованных шампиньончиков прямо специально для меня.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла маринованные шампиньончики. Вот я ему и приготовлю.