Пончики
- Общее время: 100 мин
- 18 порций
- Калорий: 255 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пончиков
Состав:
- Мука пшеничная высшего сорта 300 г
- Молоко 200 г
- Дрожжи свежие 25 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Масло сливочное 30 г
- Сахар 1.5 ст.л.
- Соль 1 щепотка
Как приготовить
-
Молоко немного подогреть, растворит в нем дрожжи.
-
Добавить сахар, размешать. Оставить на минут 20 при комнатной температуре.
-
Тем временем размешать желтки (белки в этом рецепте не понадобятся) с растопленным маслом.
-
Добавить подошедшие дрожжи и размешать.
-
Влить в муку. (Муку предварительно смешайте со щепоткой соли).
-
Замешать мягкое тесто. Накрыть полотенцем и дать подойти 1 час.
-
Стол присыпать мукой, выложить на него тесто. Раскатать скалкой или размять руками в пласт толщиной около 1 см.
-
Вырезать круги диаметром 5-6 см. А внутри вырезать круг меньшим диаметром, чтобы получилось кольцо.
-
Накрыть чистым сухим полотенцем и дать подойти 15-20 минут.
-
После чего обжарить с двух сторон в хорошо разогретом масле.
-
Рецепт "Пончики" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
молоко — 250 мл • сахарная пудра — 50 г • ванильный сахар — 10 г • мука — 500 г • сливочное масло — 50 г • яйца — 2 шт. • дрожжи — 20 г • соль — 1 Щепотка • варенья — 100 г...
180 мин
филе сельди (слабосоленое) 250-300 г • лук репчатый (лучше крымский салатный лук) 1 шт. • яблоко (кислое или кисло-сладкое) 1-2 шт. • сливочное масло 100 г • плавленый сырок (типа "дружба")...
35 мин
Комментарии
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо большое, Люда, освежила в памяти рецепт пончиков!
порадую любимого.
Рецепт пончиков очень классный, хочу еще попробовать пончики с джемом taboolacook.ru/zagotovki/dzhem/ponchiki-s-dzhemom.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пончиков.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь пончики периодически готовим!!!)
Муж не любит пончики, а тут увидев это чудо попросил положить ему пончики!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!