Мини-киш с лососем
- Общее время: 60 мин
- 12 порций
- Калорий: 1063 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Праздничные рецепты
- Пироги с сыром
- Пироги с луком
- Киш
Очень легкая, вкусная и вместе с тем достойная закуска из слоеного теста и рыбки. Отличная альтернатива бутербродам или закускам на шпажках. Расскажу, как приготовить мини-киш с лососем.
Состав:
- Оливковое масло — 1 ст.л.
- Зеленый лук — 3 шт.
- Петрушка — 3 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 2/3 стак.
- Молотый перец — По вкусу
- Слоеное тесто — 400 г
- Сливочный сыр — 170 г
- Копченый лосось — 170 г
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить
-
В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте зеленый лук и обжарьте его 3-5 минут, снимите сковороду с огня и добавьте нарезанную петрушку.
-
2. Смешайте яйца, добавьте к ним сливки, черный молотый перец.
-
3. Разморозьте слоеное тесто, затем раскатайте его тонко и вырежьте кружочки. Уложите каждый в форму для выпечки кексов.
-
4. Сформируйте вручную бортики, заполните каждую формочку поджаренным луком с петрушкой, затем выложите рыбку, сливочный сыр и влейте сливки (распределите их количество между всеми формами).
-
5. Отправьте выпечку в разогретый до 190 градусов духовой шкаф на 20-30 минут. Перед подачей остудите в течение 10-15 минут.
На заметку
Такие маленькие киши отлично подходят для любой вечерники, фуршета, праздника, ужина или даже завтрака. Готовую закуску можно подавать спустя несколько минут после приготовления. Используйте любую по вкусу начинку. Можно сделать большую порцию, если увеличите количество ингредиентов.
Видео
Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать:) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно...
60 мин
лосось — 400 г • лавровый лист • морская соль • черный перец горошек • лимон • петрушка • масло сливочное — 75 г • лук-шалот • рис — 400 г • вино белое — 200 мл • масло оливковое...
120 мин
Такая закуска, как лаваш с лососем в домашних условиях готовится перед приходом гостей. Единицы могут себе позволить кушать красную рыбу каждый день, но вот для праздника эта закуска...
30 мин
Прекрасный завтрак, отменный ужин, шикарное угощение Это не все комплименты, которые можно отослать в адрес этой вкуснятины. Ведь роллы с лососем - это прекрасная альтернатива многим...
50 мин
Японская кухня сейчас очень популярна, множество ресторанов и кафе предлагают большое разнообразие блюд, среди которых суши с икрой, угрем и другие. Попробуйте рецепт, как приготовить...
25 мин
Я долго не решалась принять участие в этом конкурсе с таким рецептом. Да, это обыкновенные голубцы. Но такие обыкновенные, рецепты в каждой семье имеют свои особенности и, зачастую,...
1 ч 30 мин
Комментарии
Удобная у вас инструкция по приготовлению мини-киша с лососем получилась
Я приготовила мини-киш с лососем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
ДА!!! Софья, огромное спасибо, за рецепт мини-киша с лососем.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Мини-киш с лососем вкусняцкое блюдо, сама ролл с лососем готовлю.
Спасибо большое, Софья, освежила в памяти рецепт мини-киша с лососем!
порадую любимого.
Мини-киш с лососем просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Когда в первый раз попробовала мини-киш с лососем, мне не понравилось.
Просто фантастика!!!
наконец мини-киш с лососем приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Софья!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные мини-киш с лососем! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт мини-киша с лососем!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Муж не любит мини-киш с лососем, а тут увидев это чудо попросил положить ему мини-киш с лососем!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт мини-киша с лососем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Хороший рецептик! :)