Черничный пирог с иссопом
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 12 порций
- Калорий: 254 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Пироги с курицей
Тонкий ягодный пирог из песочного теста!
Черничный пирог с иссопом имеет рассыпчатую песочную основу и обилие ягодной начинки. В рецепте для начинки используется черничное варенье, но можно использовать и свежие ягоды, предварительно измельчив их в блендере с добавлением сахара. Иссоп играет также не маловажную роль, он придает начинке пикантность, аромат и легкий вкусовой оттенок.
Состав:
- Сливочное масло - 200 г
- Мука - 700 г
- Сахар - 200 г
- Соль - 5 г
- Иссоп - 40 г
- Куриные яйца - 2 шт.
- Черника - 700 г
- Панировочные сухари - 40 г
Как приготовить
-
Охлажденное сливочное масло рубим на мелкие кусочки, соединяем с мукой и сахаром, растираем в крошку.
-
В полученную смесь добавляем соль и разбиваем яйца, замешиваем тесто. Отделяем 1/3 часть теста, отправляем в холодильник.
-
Оставшееся тесто распределяем по форме, формируя основу пирога, посыпаем панировочными сухарями. В отдельной емкости смешиваем черничное варенье со свежим рубленным иссопом, выкладываем поверх сухарей.
-
Охлажденную часть теста крошим руками на поверхность пирога. Отправляем форму в духовку разогретую до 180 градусов и выпекаем в течение 30 минут, пирог должен подрумянится. .
-
Подаем пирог на стол после того как он полностью остынет.
-
Приятного чаепития!
Видео
Что такое память? Что мы помним о наших близких? Как они выглядели? Что говорили? Может то, как часто ходили в зоопарк? Может быть. А может просто помним то добро, которое они делали...
1 ч 40 мин
Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками,...
60 мин
яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...
40 мин
300 г домашнего сыра (крупнозернистый, чуть солоноватый творог, cottage chease) • 6 ст.л. муки • 100 г сливочного масла (маргарина) • 250 г тертого сыра • 4 ст.л. сметаны • 3 яйца •...
1 ч 30 мин
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....
45 мин
Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге....
1 ч 30 мин
Комментарии
Мама сделала черничный пирог с иссопом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Красиво, вкусно, класс просто!
Черничный пирог с иссопом просто вкусняшка!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать черничный пирог с иссопом, но вышло вкусно!
Черничный пирог с иссопом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Отличный рецепт пирога с рыбой, просто, быстро и вкусно.
Мы тоже недавно первый раз делали черничный пирог с иссопом.
Hofat, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Сделала черничный пирог с иссопом всё было очень вкусно отличный рецептик
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит черничный пирог с иссопом.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю черничный пирог с иссопом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
А у меня черничный пирог с иссопом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
hofat, спасибо за рецептик!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Обалденно:)
спасибо за идейку черничного пирога с иссопом.