Оборудование:
Скалка, Термометр для духовки
Смешать в комбайне муку, соль, сахар, дрожжи, воду и оливковое масло.
Переложить тесто в миску, накрыть и оставить в тепле на 20 минут.
Раскатать тесто в тонкий пласт, переложить на противень.
Посыпать смесью сухих трав, выложить помидоры и рикотту.
Готовить 10 минут в духовке, разогретой до 230 градусов. Подавать теплой.
Необычный, сладкий вариант фокаччи, которую можно приготовить не только с клубникой, но и с другими ягодами или фруктами. Рецепт теста очень простой, два варианта приготовления - на...
3 ч
Давайте испечем фокаччу на простокваше или кефире. От традиционной она практически не отличается, ну может только более мягкая и пористая. Семья была довольна. А тут и нежданные гости...
30 мин
Сыры были: из твердых - Forte, другой - Эдам (можно любые взять, главное пропорции соблюсти). Тесто у меня замешивала хлебопечка (муку смешала с натертым сыром, а яйца - с водой). Изумительно...
15 мин
Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Картофель 1 шт. • Оливковое масло 2 столовые ложки • Свежие дрожжи 10 г • Орегано щепотка • Соль на кончике ножа • Помидоры 100 г...
3 ч
У нас выпал первый снег и очень захотелось чего-нибудь яркого и теплого. Традиционная фокачча лукана - это хлеб с начинкой из смеси сухой паприки и оливкового масла. Тесто готовится...
30 мин
Комментарии
Philips, Рецепт просто прелесть!
Я пошла делать как у вас!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь фокаччу с помидорами и рикоттой периодически готовим!!!)
Опачки!
Теперь братик обрадуется фокачче с помидорами и рикоттой!
Искала рецепт фокаччи с помидорами и рикоттой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Яхууу)))наконец то закончила фокаччу с помидорами и рикоттой!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Первый раз делала фокаччу с помидорами и рикоттой.
получилось то, что нужно!