Хлеб белый пышный
- Общее время: 180 мин
- 4 порции
- Калорий: 266 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт хлеба
- Рецепты на ужин
- Простые рецепты
- Рецепт русской кухни
Хлебопечка это настоящая радость в доме. На выходных самое время побаловать домашних нежным и высоким белым хлебом. Но учтите, половина буханки может испариться еще горячей! Расчет на 900 грамм.
Состав:
- сыворотка — 335 г (вода и молоко выходят менее пышными)
- дрожжи сухие — 2,5 ч.л.
- соль — 1 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- масло подсолнечное — 3-3,5 ст.л.
- мука — 570 г (качественная)
Повод:
На обед, На ужин, Для детей
Как приготовить
-
Продукты рассчитаны на буханку в 900 граммов. Муку предварительно просеять. Сыворотку охладить в холодильнике.
-
Заливаем в контейнер сыворотку, припорашиваем дрожжами и сахаром. Чем лучше соприкасаются дрожжи и сахар, тем пышнее будет хлебушек. 3. Добавляем соль, масло, засыпаем муку и сразу же ставим в хлебопечку (режим откладывания выпечки удобен, но с ним не выйдет настолько удачный хлеб, как тот, что начинает вымешиваться сразу).3. Выставляем режим "Хлеб", который рассчитан на 3-3,5 часов, указываем 900 грамм веса, корочку предпочтительнее ставить светлую. Включаем и на все время выпечки оставляем хлебопечку в тишине и покое - тесто не любит шума, сквозняков и суеты вокруг. Вынимаем высокий и ароматный хлеб, который просто тает во рту!
На заметку
1. Продукты рассчитаны на буханку в 900 граммов. Муку предварительно просеять. Сыворотку охладить в холодильнике. 2. Заливаем в контейнер сыворотку, припорашиваем дрожжами и сахаром. Чем лучше соприкасаются дрожжи и сахар, тем пышнее будет хлебушек. 3. Добавляем соль, масло, засыпаем муку и сразу же ставим в хлебопечку (режим откладывания выпечки удобен, но с ним не выйдет настолько удачный хлеб, как тот, что начинает вымешиваться сразу).3. Выставляем режим "Хлеб", который рассчитан на 3-3,5 часов, указываем 900 грамм веса, корочку предпочтительнее ставить светлую. Включаем и на все время выпечки оставляем хлебопечку в тишине и покое - тесто не любит шума, сквозняков и суеты вокруг. Вынимаем высокий и ароматный хлеб, который просто тает во рту!
Видео
Вариант быстрого приготовления бездрожжевого хлеба без замеса в микроволновке....
10 мин
Мягкий воздушный хлебушек с семечками.) Получается большой такой каравай...
62 мин
Один из любимых моих рецептов. Этот хлеб сочетает в себе три злака (пшеницу, овес и рожь) и три ярких вкуса (мед, изюм и тмин). Его предпочитаю печь не в больших формах, а средними...
120 мин
Следующий рецепт абсолютный хит на наших шашлычных посиделках, ну сам шашлык, конечно, вне конкуренции. Рецепт неоднократно изменялся, варьировался, и еще продолжаю над ним издеваться....
1 ч 30 мин
Расскажу, как приготовить рижский хлеб. Если вы любите и частенько балуете себя ржаным хлебом, то этот рецепт как раз пригодится вам. Ешьте его сразу или остудите, он хорош с маслом...
270 мин
Комментарии
Dasha95, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт хлеба белого пышного.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать хлеб белый пышный)))
Мне очень понравился рецептик хлеба в микроволновке, хочу поделиться с вами.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо, будем тренироваться:)
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Вкусно, красиво и незатратно!!!