Мягкий воздушный хлебушек с семечками.) Получается большой такой каравай
Выпекать хлеб при температуре 180С 40-45 минут, в духовку обязательно должна находится емкость с водой. Остудить на решетке.
Затем переложить тесто на стол, присыпанный мукой, слегка подкатать, положить в круглую форму, дать подойти. Сбрызнуть водой и посыпать семечками.
Накрыть тесто полотенцем и дать подойти до увеличения объема в 2-2,5 раза.
Воду слегка подогреть, влить в муку, затем добавить масло и опару. Замесить тесто (должно получится некрутое гладкое тесто)
Просеять пшеничную муку и ржаную, добавить соль, семечки.
Приготовить опару: в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 1/3 муки (у меня получилось очень густо и я добавила еще немного молока). Убрать в теплое место.
Как бы мне хотелось забыть о покупном хлебе! Ела бы только домашний, но запекать его долго, и я могу позволить себе это только в выходные. Но зато всегда выбираю вкусный и необычный...
300 мин
Вариант сладкого домашнего хлеба. Рецепт из книги Ю. Высоцкой Готовим детям. Овсяные хлопья ТМ Националь....
3 ч
С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный хлеб на кефире без дрожжей. Порадуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой....
60 мин
Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал. На сайте было сказано, что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались...
30 мин
Комментарии
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Спасибо за рецептик хлеба с семечками!!!
Муж был в восторге.
хлеба с семечками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Nowikowa.elizaveta, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хлеба с семечками.
Столько восхищений от гостей!
И как у тебя все получается???
Замечательный способ приготовления итальянского хлеба. Мне так нравится!
Nowikowa.elizaveta, спасибо за рецепт хлеба с семечками! Обязательно приготовлю :)
УУУХХХ вот это хлеб с семечками.
Супперрр…спасибо…
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Хлеб с семечками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
А я готовила хлеб с семечками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nowikowa.elizaveta!!!
Очень люблю хлеб с семечками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Я уже сделала хлеб с семечками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Очень красивая и оригинальная подача хлеба с семечками.
Рецепт супер, спасибо!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.