Хлеб с семечками

Рецепт хлеба с семечками
  • Общее время: 62 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 222 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мягкий воздушный хлебушек с семечками.) Получается большой такой каравай

Состав:

  • пшеничная мука - 450 стак.
  • ржаная мука - 150 г
  • сахар - 1 ст.л.
  • семечки - 3 ст.л.
  • масло подсолнечное - 2 ст.л.
  • молоко - 3 ст.л.
  • вода - 400 мл
  • дрожжи свежие - 2 ч.л.

Как приготовить

  1. Выпекать хлеб при температуре 180С 40-45 минут, в духовку обязательно должна находится емкость с водой. Остудить на решетке.

  2. Затем переложить тесто на стол, присыпанный мукой, слегка подкатать, положить в круглую форму, дать подойти. Сбрызнуть водой и посыпать семечками.

  3. Накрыть тесто полотенцем и дать подойти до увеличения объема в 2-2,5 раза.

  4. Воду слегка подогреть, влить в муку, затем добавить масло и опару. Замесить тесто (должно получится некрутое гладкое тесто)

  5. Просеять пшеничную муку и ржаную, добавить соль, семечки.

  6. Приготовить опару: в теплом молоке развести дрожжи, добавить сахар и 1/3 муки (у меня получилось очень густо и я добавила еще немного молока). Убрать в теплое место.

Комментарии

3.6 / 5
snegova_81
snegova_81

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

ira76
ira76

Спасибо за рецептик хлеба с семечками!!!
Муж был в восторге.
хлеба с семечками, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

okatova_80
okatova_80

Nowikowa.elizaveta, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом хлеба с семечками.
Столько восхищений от гостей!

sofiya91
sofiya91

И как у тебя все получается???

oristathe1990
oristathe1990

Замечательный способ приготовления итальянского хлеба. Мне так нравится!

Полтарацкая София
Полтарацкая София

Nowikowa.elizaveta, спасибо за рецепт хлеба с семечками! Обязательно приготовлю :)

ilowhelse2004
ilowhelse2004

УУУХХХ вот это хлеб с семечками.
Супперрр…спасибо…

Салахова Алеся
Салахова Алеся

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

polina
polina

Хлеб с семечками давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)

ingar
ingar

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

lyudmila
lyudmila

А я готовила хлеб с семечками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, nowikowa.elizaveta!!!

Кинаревская Галя
Кинаревская Галя

Очень люблю хлеб с семечками, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

nyuta
nyuta

Я уже сделала хлеб с семечками.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

monich_77
monich_77

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

andende
andende

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

rimma
rimma

Очень красивая и оригинальная подача хлеба с семечками.
Рецепт супер, спасибо!

lera93
lera93

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Морковный хлеб пошагово

Как бы мне хотелось забыть о покупном хлебе! Ела бы только домашний, но запекать его долго, и я могу позволить себе это только в выходные. Но зато всегда выбираю вкусный и необычный...

300 мин

Творожный хлеб с фото

Вариант сладкого домашнего хлеба. Рецепт из книги Ю. Высоцкой Готовим детям. Овсяные хлопья ТМ Националь....

3 ч

Рецепт хлеба на кефире

С помощью этого рецепта вы можете приготовить вкусный хлеб на кефире без дрожжей. Порадуйте себя и своих близких ароматной домашней выпечкой....

60 мин

Как приготовить слоеный хлеб

Этот хлеб я нашла на итальянском сайте и он меня очень заинтересовал. На сайте было сказано, что много лет назад, две итальянские сестры и по совместительству пекари, прогуливались...

30 мин

Хлеб Хала

Хала -еврейский традиционный праздничный хлеб. Готовится из сдобного дрожжевого теста. Изначально хала — это часть теста, отделявшаяся в пользу священника. Словом «хала» обозначался...

1 ч

Хлеб

Вам понадобится чуть больше часа, чтобы приготовить этот хлеб! Приступим.) P.S. Еще, на днях решила попробовать приготовить этот хлеб, в пропорции 50/50 с ржаной мукой! Результат порадовал,...

1 ч 30 мин