Воздушный перевернутый чизкейк с апельсином и лимоном
- Общее время: 180 мин
- 4 порции
- Калорий: 572 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
Невесомый, нежный и необыкновенно вкусный. Минимум ингредиентов и сил понадобятся для приготовления этого чуда. Я люблю делать чизкейк в порционных формах, но можно его делать и одним пирогом или в формочках для маффинов (но не в бумажных)
Состав:
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 2 ч.л.
- апельсин - 1 шт.
- масло сливочное - 1 г
- лимонная цедра - ½ шт.
Как приготовить
-
Духовку разогреть до 180. Формочки смазать сливочным маслом и присыпать дно сахаром.
-
Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сах. пудрой.
-
Затем добавить лимонную цедру и рикотту. Перемешать до объединения.
-
Отдельно взбить белки до устойчивых пиков. И вмешать их в массу из желтков и рикотты.
-
Апельсин помыть и порезать на тонкие кружочки. На дно формочки положить апельсин
-
залить тестом. Выпекать 40 - 50 мин или до коричневого цвета.
Чизкейки и подобные им пироги в моем доме частые гости. Этим объясняется моя страсть к творожной выпечке. Пеку их разные, экспериментирую с начинками. Вот сегодня у меня банановый...
3 ч
сыр сливочный - 300 г • малина замороженная - 300 г • малина свежая - 200 г • сметана - 200 г • сахарная пудра - 180 г • печенье бисквитное - 100 г • масло сливочное - 60 г • орехи...
3 ч
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Это чудесная закуска, необычная, эффектная, полезная и вкусная! Попробуйте, и вы поймете это!...
20 мин
печенье - 250 г • масло сливочное - 120 г • сыр сливочный - 750 г • сливки - 35 мл • сахар - 180 г • яйцо - 3 шт....
2 ч 30 мин
Комментарии
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Idsanton, замечательный рецепт воздушного перевернутого чизкейка с апельсином и лимоном!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Кому посчастливилось отведать воздушный перевернутый чизкейк с апельсином и лимоном — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для чизкейка с абрикосами.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать воздушный перевернутый чизкейк с апельсином и лимоном, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала воздушный перевернутый чизкейк с апельсином и лимоном для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!