Чизкейк с ананасами
- Время подготовки: 1 ч
- Общее время: 3 ч
- 12 порций
- Калорий: 372 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Легкие рецепты
Этот чизкейк готовится в три этапа - песочная основа с орехами, сливочный начинка и ананасовый слой. Очень интересный десерт, который удивит и порадует родных и друзей.
Состав:
- 2 стак. муки
- 1/2 стак. сахарной пудры
- 1/2 стак. миндальной муки или других молотых орехов
- 150 г холодного сливочного масла
- 450 г сливочного сыра типа Филадельфия
- 100 г сахара
- 2 яйца
- 150 мл ананасового сока (натурального, без подсластителя)
- 4 ст.л. муки
- 50 г сахара
- 500 г банка консервированных ананасов
- 1/2 стак. сливок для взбивания (33-35%), взбить
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 180 С. В миске смешать муку, ореховую муку, сахарную пудру. Добавить нарезанное кубиками или натертое на терке масло и перетереть, чтобы получилась однородная рассыпчатая смесь. Утрамбовать на дно формы (прямоугольной 22x33 см или круглой разъемной 24-26 см). Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут.
-
Пока печется основа, приготовить сливочную начинку. Взбить сливочный сыр с 1/2 стакана сахара, затем добавлять по одному яйцу за раз, 150 мл сока. Вылить на готовую горячую основу и печь примерно 20 минут при 180 С. Остудить до комнатной температуры.
-
В кастрюльке на среднем огне нагревать, помешивая, 50 г сахара, 4 ст. л. муки, и 1 стакан сока, сцеженного из ананасов. Довести до кипения и варить, помешивая, 1 минуту. Снять с огня и добавить ананасы. Когда полностью остынет, добавить взбитые сливки.
печенье - 300 г • масло сливочное - 125 г • маскарпоне - 500 г • сливки - 200 мл • сахар - 150 г • желатин - 20 г...
1 ч
Творожный сыр 300 г • Сыр Маскарпоне 50 г • Желатин 15 г • Песочное печенье 300 г • Масло сливочное 70 г • Молоко сгущенное 50 г • Сливки 100 мл • Клубника 300 г...
30 мин
Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
75 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии
Первый раз в жизни решилась на чизкейк с ананасами и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо, rimiso1988!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Прикольно, но сложновато для меня(
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Не умею готовить в принципе вообще, а чизкейк с ананасами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
чизкейк с ананасами съели за один присест!
Девочки, увлеклась чизкейком в микроволновке. Готовлю каждые выходные.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое! Буду пробовать!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт чизкейка с ананасами меня выручил!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Чизкейк с ананасами — просто СУПЕР!!!