Блины для завтрака

Рецепт блинов для завтрака
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 180 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Самые вкусные сырчужные блины с ярко выраженным ароматом плавленного сыра и творога.

Состав:

  • яйца куриные крупные - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • мука 1 сорт - 3 стак.
  • сыворотка - 100 г
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • кефир 2,5% - 1 л

Как приготовить

  1. Завести тесто. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и часть муки. Вымешать. Ввести 2/3 кефира, оставшуюся муку. Замешать тесто плотнее, чем на блины и развести оставшимся кефиром. Если тесто густое ввести немного сырной сыворотки или кипятка. Добавить раст. масло. ps.:количество муки дается приблизительное

  2. На раскаленную блинную сковороду вылить тесто (в зависимости от диаметра вашей сковороды, у меня ~21 см, мне хватает 2-3 ст. ложек)

    блины для завтрака
  3. Обжаривать с двух сторон.

    блины для завтрака
  4. Напекаем стопочку, подаем со сметаной.

    блины для завтрака
  5. Или складываем вчетверо, кладем в ланч бокс и берем в офис, школу, на работу! Я люблю именно так! Ребенку, школьнику, старшекласснику подать утром можно с хорошей сгущенкой, сметаной, вареньем. Или завернуть с приготовленным с вечера мясом (дабы сэкономить время себе) и, пока варится ваш кофе, их закрутить.

    блины для завтрака

Комментарии

3.8 / 5
marianna91
marianna91

Анна, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

Алена Камаева
Алена Камаева

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

tecighee1984
tecighee1984

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

ekisteas2000
ekisteas2000

Блины конечно на любителя.
Но понравилось.

ulomom
ulomom

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Анна, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
блинчики готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Балахонова Лиля
Балахонова Лиля

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

erunser
erunser

Приготовила http://taboolacook.ru/vypechka/bliny/bliny-s-psilliumom, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Творожные блины пошагово

Творожные блины на молоке отличаются приятным вкусом и оригинальной структурой теста, благодаря присутствию в нем творога. Если хотите порадовать домашних необычной выпечкой, попробуйте...

15 мин

Блины по Дюкану с фото

Блины по Дюкану - идеальный способ насытить организм силой и энергией и помочь не сорваться на вредную пищу. Данный рецепт подходит для этапа "Чередование". Так что предлагаю попро...

40 мин

Рецепт блинов с фаршем

Если вы хотите приготовить тонкие блинчики с хрустящей золотистой корочкой и сочной начинкой из фарша, этот рецепт - то, что вам нужно....

45 мин

Как приготовить блины теремок

Идеальные блины! Получаются очень вкусными! Блины Теремок - всегда нежные, румяные и очень аппетитные! Подать их можно на завтрак, на полдник, просто к чаю или кофе. Разнообразить блинчики...

1 ч

Блины с маком

Хотя Масленица уже прошла, я все равно продолжаю печь блины:) Все потому, что в моей семье их очень любят! После пшенных, ржаных, луковых, сырных и других блинов, настала на моей кухне...

1 ч

Блины

Как правило, самые вкусные блины получаются не из дорогих продуктов, а приготовленные правильно, по классическому рецепту....

30 мин