Очень вкусный рыбный суп из форели получается. Для супа я использовала голову форели, можно взять суповой набор: хребет, спинки, хвост, ребра (из головы не забудьте вынуть жабры). Можно использовать конечно и просто филе охлажденной рыбы.
Необходимые продукты.
2. Налейте в кастрюлю воды и выложите рыбу. Добавьте лук, лавровый лист, соль, специи, перец. Варить бульон надо 30 минут после того как закипит.
3. Когда бульон сварится достаньте рыбу из него и остудите.
4. Затем добавьте в бульон картофель, морковь, лук и варите 10 минут.
5. Когда рыба остынет - разделайте ее. Добавьте в бульон рыбу.
6. И варите еще 5-7 минут.
На обед не знаете, что приготовить? Тогда вот вам идея: простой рецепт рыбной солянки из форели. Очень сытно, невероятно вкусно и изысканно. Обязательно попробуйте повторить на своей...
60 мин
Французский рыбный суп существенно отличается от нашей традиционной ухи, тем более что мы предлагаем вам довольно необычный пошаговый рецепт с фото его приготовления в домашних условиях....
30 мин
После того, как я приготовила этот суп, он улетел меньше чем за час. Очень вкусный и питательный рецепт. Правда я слегка согрешила, купив уже готовый бульон, но, поверьте, суп он не...
1 ч 20 мин
Форель 400 г • Сок лимона 2 ч.л. • Имбирь 1/3 ч.л. • Розмарин 2 веточки • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
1 кг рыбы (целая рыба или части - головы, кожа, кости, с плавниками) • 1 средняя луковица • 2-3 черешка сельдерея • 1 корень петрушки • 1 средняя морковка • 1 лавровый лист • 10 горошин...
1 ч 30 мин
Комментарии
Как вкусно! У меня муж любитель супа.
Мой любимый человек очень любит суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Ух ты! Как красиво и просто!
Сделала рыбную солянку из форели. Всем советую!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Супер!
Спасибо! Беру в закладки.
Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, iteserere!!!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит супчик, оценили.
Всё круто, всё вкусно, спасибо iteserere за твои рецепты.))))
Очень, очень, очень вкусно!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп, спасибо огромное за рецептик!!!!
Мы тоже недавно первый раз делали супчик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!