Рыбный суп из форели

Рецепт рыбного супа из форели
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 496 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень вкусный рыбный суп из форели получается. Для супа я использовала голову форели, можно взять суповой набор: хребет, спинки, хвост, ребра (из головы не забудьте вынуть жабры). Можно использовать конечно и просто филе охлажденной рыбы.

Состав:

  • форель
  • лук
  • картофель
  • морковь
  • соль
  • перец
  • специи
  • зеленый лук

Как приготовить

  1. Необходимые продукты.

  2. 2. Налейте в кастрюлю воды и выложите рыбу. Добавьте лук, лавровый лист, соль, специи, перец. Варить бульон надо 30 минут после того как закипит.

    рыбный суп из форели
  3. 3. Когда бульон сварится достаньте рыбу из него и остудите.

    рыбный суп из форели
  4. 4. Затем добавьте в бульон картофель, морковь, лук и варите 10 минут.

    рыбный суп из форели
  5. 5. Когда рыба остынет - разделайте ее. Добавьте в бульон рыбу.

    рыбный суп из форели
  6. 6. И варите еще 5-7 минут.

    рыбный суп из форели

Комментарии

4.1 / 5
rasce1973
rasce1973

Как вкусно! У меня муж любитель супа.

rogozina_80
rogozina_80

Мой любимый человек очень любит суп и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

asya91
asya91

Ух ты! Как красиво и просто!

Ася Радевич
Ася Радевич

Сделала рыбную солянку из форели. Всем советую!

eserof1991
eserof1991

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

vasilisa83
vasilisa83

Супер!

anendi2000
anendi2000

Спасибо! Беру в закладки.

ressur
ressur

Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, iteserere!!!

ongangi2004
ongangi2004

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит супчик, оценили.

Рая Копатько
Рая Копатько

Всё круто, всё вкусно, спасибо iteserere за твои рецепты.))))

lofist1996
lofist1996

Очень, очень, очень вкусно!!!

reut_71
reut_71

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Галя Беспалова
Галя Беспалова

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим суп, спасибо огромное за рецептик!!!!

Хлебосолова Кира
Хлебосолова Кира

Мы тоже недавно первый раз делали супчик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

alulil1977
alulil1977

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Жупаненко Януля
Жупаненко Януля

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Рыбная солянка из форели пошагово

На обед не знаете, что приготовить? Тогда вот вам идея: простой рецепт рыбной солянки из форели. Очень сытно, невероятно вкусно и изысканно. Обязательно попробуйте повторить на своей...

60 мин

Французский рыбный суп с фото

Французский рыбный суп существенно отличается от нашей традиционной ухи, тем более что мы предлагаем вам довольно необычный пошаговый рецепт с фото его приготовления в домашних условиях....

30 мин

Рецепт финского рыбного супа

После того, как я приготовила этот суп, он улетел меньше чем за час. Очень вкусный и питательный рецепт. Правда я слегка согрешила, купив уже готовый бульон, но, поверьте, суп он не...

1 ч 20 мин

Как приготовить стейк из форели

Форель 400 г • Сок лимона 2 ч.л. • Имбирь 1/3 ч.л. • Розмарин 2 веточки • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Рыбный бульон

1 кг рыбы (целая рыба или части - головы, кожа, кости, с плавниками) • 1 средняя луковица • 2-3 черешка сельдерея • 1 корень петрушки • 1 средняя морковка • 1 лавровый лист • 10 горошин...

1 ч 30 мин