Вкусный борщ с тушенкой
- Общее время: 60 мин
- 8 порций
- Калорий: 78 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Домашние рецепты
- Вкусные рецепты
- Суп с капустой
- Свекольный суп
Когда нет времени варить бульон, а хочется сделать аппетитный обед, воспользуйтесь этой несложной и действительно классной идеей, как приготовить вкусный борщ с тушенкой. Чудесный вариант!
Состав:
- Банка тушенки — 1 шт.
- Картофель — 1-2 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 1 шт. (маленькая)
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Специи, соль и зелень — По вкусу
- Капуста — 1/4 шт.
- Томатная паста — 1.5 ст.л.
Как приготовить
-
В кастрюлю влейте 2.5-3 литра воды и поставьте ее на огонь.
-
2. Как только вода закипит, посолите немного по вкусу и добавьте нарезанный кубиками картофель.
-
3. Добавьте немного ароматных специй, чтобы бульон был более насыщенным.
-
4. На сковороде с растительным маслом обжарьте измельченный лук до прозрачности. После добавьте тертую морковь и жарьте еще минут 5 на среднем огне, помешивая.
-
5. Добавьте томатную пасту, предварительно разведенную в небольшом количестве воды, и тертую на терке свеклу. Перемешайте и тушите еще 10 минут.
-
6. Минут через 15 достаньте из бульона зелень и специи.
-
7. И выложите в кастрюлю зажарку.
-
8. Проварите минут 7. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте нашинкованную мелко капусту.
-
9. Откройте баночку тушенки.
-
10. И выложите ее в борщ. Снова доведите до кипения.
-
11. Добавьте измельченную свежую зелень, перемешайте и через пару минут снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой, пусть борщик настаивается еще минут 20 до подачи.
На заметку
Если у вас есть под рукой баночка хорошей тушенки, то обязательно рекомендую попробовать сварить по этому рецепту борщ. Он получается наваристым, ароматным и невероятно вкусным. Для аромата в бульон советую добавить лавровый лист, душистый перец, немного зелени и сушеные коренья, если есть. Подавать к столу борщик можно со сметаной, свежим хлебом или домашними пампушками.
Видео
Растительное масло 2 ст.л. • Сок лимона 1 ч.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 2 шт. • Капуста белокачанная 500 г • Картофель 5 шт....
3 мин
Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой....
15 мин
Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...
50 мин
говядина - 450 г • свекла - 2 шт. • морковь - 2 • перец болгарский - 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 1 ст.л. • чеснок - 4 стак. • зелень - по вкусу • соль морская...
50 мин
Борщ в банке - это очень удобно, ведь вы обеспечиваете себя на зиму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления свежего борща. Достаточно одной небольшой баночки этой заправки...
60 мин
Комментарии
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Рецепт вкусного борща с тушенкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Kakaulina_98, очень интересный вариант вкусного борща с тушенкой.:)
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Давно хочу попробовать сделать вкусный борщ с тушенкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Рецепт борща для любителей.
Приготовила!!!
kakaulina_98, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!