Свекольный борщ
- Общее время: 90 мин
- 5 порций
- Калорий: 139 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Легкие рецепты
- Свекольный суп
- Куриный суп
- Рецепт русской кухни
Существует множество вариантов приготовления борща из свеклы. Суп получается очень наваристым, с легким сладковатым привкусом. Подается к столу горячим со сметанкой и черным хлебушком. Пробуйте и вы!
Состав:
- Бульон куриный — 3 л
- Свекла — 2 шт. (отварная)
- Морковь — 2 шт. (отварная)
- Картофель — 3 шт.
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — По вкусу
Как приготовить
-
В чашу мультиварки вливаем куриный бульон, добавляем зелень, порезанный картофель и специи. Устанавливаем режим "Тушение" 1 час.
-
Свеклу и морковь нарезаем полосочками.
-
Измельчаем зелень.
-
Когда картофель почти сварился, добавляем свеклу и морковь.
-
Добавляем через 30 минут зелень. Готовим до окончания режима.
-
Перед употреблением устанавливаем режим "Подогрев" на 1 час. Приятного аппетита!
На заметку
Я варю борщ в мультварке, но, конечно же, можно и в обычной кастрюле. Предварительно отвариваю морковь и свеклу, а можно даже запечь, как вам больше нравится. Варю борщ на основе куриного бульона с картофелем, а уже в конце добавляю остальные овощи. Теперь вы знаете, как приготовить свекольный борщ в домашних условиях.
Видео
Растительное масло 2 ст.л. • Сок лимона 1 ч.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 2 шт. • Капуста белокачанная 500 г • Картофель 5 шт....
3 мин
Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой....
15 мин
Много ли свежего мяса входит в корабельные холодильники? Конечно, нет! Поэтому флотский борщ варят на копченом мясе....
1 ч
говядина - 450 г • свекла - 2 шт. • морковь - 2 • перец болгарский - 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 1 ст.л. • чеснок - 4 стак. • зелень - по вкусу • соль морская...
50 мин
Борщ в банке - это очень удобно, ведь вы обеспечиваете себя на зиму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления свежего борща. Достаточно одной небольшой баночки этой заправки...
60 мин
Комментарии
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать свекольный борщ)))
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить борщ.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, shostina_93, рецептам.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
В общем, супер!!!
shostina_93-волшебница!!!