Шашлык из свинины с лимоном и луком
- Общее время: 2 ч 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 147 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
Никаких заморочек - главное: выбрать хорошее мясо!
Шашлык из свинины с лимоном и луком можно приготовить в духовке и подать на обычный обед или праздничный ужин. Это очень удобно - замариновали часа за 2-3 (можно и больше), за час до прихода гостей нанизали на шампуры и поставили запекаться. К подаче горячего свежий, шипящий шашлычок из духовки будет готов! Подавайте его с обилием зелени и овощей, соусов, солений и маринадов!
Состав:
- Свинина - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Лимоны - 0.5 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец красный молотый - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовьте продукты по списку: их совсем не много. Главное взять хорошее мясо с шейной части или с грудинки, где оно с жирком, чтобы шашлык не получился сухим. Итак, возьмите свинину, лук, лимон, соль и перец.
-
Мясо порежьте примерно одинаковыми не слишком мелкими кусочками. Посолите, добавьте крупно нарезанный лук - дольками, не кольцами, если хотите нанизывать его на шампуры; добавьте перец, залейте лимонным соком от половинки лимона. Хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на час-другой.
-
Нанизывайте кусочки мяса вперемешку с луком, прислоняя жирный край к постному. Мясо прижимайте плотно друг к другу - будет сочнее.
-
Разместите шашлычки над противнем с бортиками - кстати, внизу можно запечь картошку или другие овощи.
-
Запекайте при 200-150 градусах минут 40-50 (в зависимости от духовки и размеров кусочков мяса).
Видео
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригина...
120 мин
Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное....
2280 мин
Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому,...
60 мин
свинина 1 кг • вода 100 мл • черри 300 г • перец болгарский (разных цветов) 2 шт. • цукини 1 шт. • лук красный 1 шт....
1 ч
Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему...
600 мин
3 кг свиной шеи • 3 кг свиного карбонада • майонез • сметана • вино • минеральная вода • лимон • лук • специи...
1 ч
Комментарии
Кстати, когда я первый раз попробовала шашлык из свинины с лимоном и луком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Уверена маме понравится
все любители шашлыка из свинины с лимоном и луком оценили!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Посмотрите здесь тоже про шашлык из свинины рулетиками.
Тинка!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шашлык из свинины с лимоном и луком.
Спасибо большое!!!
очень понравилось шашлык из свинины с лимоном и луком,легко и просто.
Искренне спасибо, Тинка.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
А я делала шашлык из свинины с лимоном и луком строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
За рецепт спасибо
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Спасибо большое за рецепт шашлыка из свинины с лимоном и луком.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Первый раз приготовила шашлык из свинины с лимоном и луком!
Тинка-СУПЕР!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шашлык из свинины с лимоном и луком!!!
Еще раз спасибо!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Необыкновенный рецепт шашлыка из свинины с лимоном и луком!!!