Шашлык из свинины на гранатовом соке и коньяке

Рецепт шашлыка из свинины на гранатовом соке и коньяке
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 581 ккал
  • Грузинская кухня
  • Простой рецепт

Гранатовый сок в сочетании с коньяком придаст свинине невероятно приятный аромат и вкус. Чтобы добавить блюду остроты, положите в маринад чеснок и немного перца чили.

Состав:

  • Свиная шея 1 кг
  • Лук репчатый 500 г
  • Гранатовый сок 300 мл
  • Помидоры 2 шт.
  • Коньяк 1 ст.л.
  • Вода 1 стак.
  • Соль 0,5 ст.л.
  • Черный молотый перец 0,5 ст.л.

Как приготовить

  1. Свинину промыть, обсушить и нарезать кубиками. Приправить солью и перцем.

  2. Залить мясо гранатовым соком, коньяком и водой. Все хорошо перемешать, накрыть фольгой и убрать в холодильник на 4 часа.

  3. Лук очистить и нарезать кольцами. Помидоры вымыть и разрезать на 4 части.

  4. Маринованное мясо насадить на шампуры, чередуя с луком и помидорами. Обжарить на углях со всех сторон до румяной корочки.

Видео

Комментарии

3.8 / 5
antou1975
antou1975

Яхууу)))наконец то закончила шашлык из свинины на гранатовом соке и коньяке!
Спасибо за интересный рецепт!))))

aleksandra
aleksandra

Очень очень вкусно получилось!!!

ofedgad1981
ofedgad1981

Tataisu!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Женя Гибадуллина
Женя Гибадуллина

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

utharo1991
utharo1991

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

lassollut
lassollut

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

alisa71
alisa71

Tataisu, спасибо огромное за рецепт шашлыка из свинины на гранатовом соке и коньяке!
делаю уже 5-й раз!

katarina
katarina

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

angindi
angindi

Офигенно вкусно получается шашлык из свинины на гранатовом соке и коньяке и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Туркова Алеся
Туркова Алеся

Девочки, шашлык из свинины на гранатовом соке и коньяке — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

katarina79
katarina79

Какая вкуснятина!
Буду делать!

shevlyakova_77
shevlyakova_77

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

Шашлык из свинины армянский пошагово

Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное....

2280 мин

Шашлык из свинины в духовке с фото

Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому,...

60 мин

Рецепт шашлыка из свинины с овощами

свинина 1 кг • вода 100 мл • черри 300 г • перец болгарский (разных цветов) 2 шт. • цукини 1 шт. • лук красный 1 шт....

1 ч

Как приготовить шашлык на кефире из свинины

Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему...

600 мин

Шашлык в гранатовом соке

Вашему вниманию простой рецепт приготовления шашлыка в гранатовом соке. Обязательно ознакомьтесь с этим способом приготовления, маринад сделает мясо очень мягким, сочным и нежным. Так...

240 мин

Шашлык из свинины

3 кг свиной шеи • 3 кг свиного карбонада • майонез • сметана • вино • минеральная вода • лимон • лук • специи...

1 ч