Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное.
Повод:
На природу
Может это и не классический рецепт шашлыка из свинины армянского, однако он невероятно простой и изумительно вкусный. Каждый хозяин маринует мясо, исходя из собственных вкусовых предпочтений, а это один из отличных вариантов. 1. Для начала необходимо выбрать правильное мясо. Лучше отдать предпочтение ошейку, чтобы мясо было в меру жирное и сочное. Свинину как следует вымыть, просушить и нарезать средними кусочками. Слишком мелкие кусочки могут высохнуть на огне.
Луковицу очистить и нарезать. Есть два варианта - можно нарезать его полукольцами или измельчить, чтобы лук дал больше сока. 3. В глубокой мисочке соединить мясо и лук. Добавить растительное масло (лучше использовать нерафинированное ароматное).4. Выжать сок из граната и влить его к мясу. 5. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить кинзу и измельченный кориандр. При желании также можно добавить хмели-сунели. 6. Отправить шашлык в холодильник минимум на ночь, но лучше оставить его на 24 часа в маринаде. Можно сверху добавить пресс. 7. Осталось шашлык из свинины армянский в домашних условиях отправить на огонь и жарить до готовности. Подавать к столу с острым томатным соусом или другим по вкусу.
Если вы желаете, чтобы мясо получилось особенно сочным, обязательно используйте маринад, ведь маринад - это основа любого вкусного шашлыка....
40 мин
Сезон шашлыков в самом разгаре, поэтому я спешу поделиться с вами еще одним отличным рецептом, как приготовить шашлык из свинины рулетиками. Получится вкусно, сытно и очень оригина...
120 мин
Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому,...
60 мин
свинина 1 кг • вода 100 мл • черри 300 г • перец болгарский (разных цветов) 2 шт. • цукини 1 шт. • лук красный 1 шт....
1 ч
Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему...
600 мин
3 кг свиной шеи • 3 кг свиного карбонада • майонез • сметана • вино • минеральная вода • лимон • лук • специи...
1 ч
Комментарии
Очень очень вкусно получилось!!!
Шашлык из свинины армянский «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Готовится элементарно)
Я еще не готовила шашлык из свинины с лимоном и луком. Вкуснятина необычная.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Пичугова, большое спасибо за рецепт шашлыка из свинины армянский!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Теперь это мой любимый шашлык из свинины армянский.