Шашлык из свинины в духовке в банке
- Общее время: 240 мин
- 6 порций
- Калорий: 278 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Рецепты в духовке
Универсальный рецепт: готовить можно из любого мяса, получается всегда вкусным и сочным. Даже если до этого никогда не готовили шашлык.
Состав:
- свинина 1 кг
- цедра лимона 1 шт.
- лук репчатый 2 головки
- сметана/майонез 3 ст.л.
- масло оливковое 3 ст.л.
- петрушка 2-3 ст.л.
- укроп 2-3 ст.л.
- специи для мяса 1 ч.л.
- жидкий дым 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- соль
Как приготовить
-
Подготовить мясо: промыть, обсушить, нарезать на средние (с грецкий орех) куски. Переложить мясо в кастрюлю, добавить нашинкованный полукольцами лук, сметану или майонез, пару раздавленных зубков чеснока, приправу к мясу, зелень, влить оливковое масло, всыпать цедру лимона, посолить. Все тщательно перемешать руками, оставить на пару часов, а можно на ночь. Только если мясо будет мариноваться всю ночь, то не надо добавлять цедру лимона.
-
Насадить кусочки на деревянные шпажки, сложить шашлычки в трехлитровую банку, предварительно налить на дно жидкий дым и положить 4 зубчика чеснока. Прикрыть банку несколькими слоями фольги и отправить в холодную духовку. Когда духовка разогреется до 200 градусов выдержать 20 минут, а потом увеличить до 250 градусов и готовить шашлык из свинины в духовке в банке еще час. Готовое блюдо переложить на блюдо, подавать с овощами и кетчупом.
Предлагаю вам рецепт приготовления шашлыка из свинины армянского, маринованного с добавлением гранатового сока. Мясо получается невероятно нежное, сочное и очень вкусное....
2280 мин
Если на улице снег или дождь, а хочется приготовить сочный шашлык, приготовьте его дома по этому рецепту. Шашлык из свинины в духовке получится таким вкусным, что вам не поверят тому,...
60 мин
свинина 1 кг • вода 100 мл • черри 300 г • перец болгарский (разных цветов) 2 шт. • цукини 1 шт. • лук красный 1 шт....
1 ч
Сделать вкусный шашлык это настоящая наука. Не так-то просто подобрать мясо, маринад и выдержать нужное время на огне. Только метод проб и ошибок приведет вас к идеальному горячему...
600 мин
3 кг свиной шеи • 3 кг свиного карбонада • майонез • сметана • вино • минеральная вода • лимон • лук • специи...
1 ч
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо!
Отличный рецепт шашлыка из свинины в духовке в банке!
Обязательно приготовлю!
pontunde, спасибо!
Я никогда не готовила шашлык из свинины в духовке в банке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
И от меня вот ссылка на шашлык из свинины с лимоном и луком.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шашлык из свинины в духовке в банке на её день рождения:)))
pontunde, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Pontunde!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Pontunde вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка из свинины в духовке в банке меня выручил!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Отчитываюсь.
шашлык из свинины в духовке в банке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Pontunde, спасибо большое, за вкусный превкусный шашлык из свинины в духовке в банке!!!