Шашлык из филе баранины в гранатовом соке
- Общее время: 330 мин
- 3 порции
- Калорий: 451 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шашлыка
- Рецепт европейской кухни
Сочный, с легкой кислинкой получается шашлык из филе баранины в гранатовом соке. Гранатовый сок можно использовать свежевыжатый или в стеклянной банке, а мясо в маринаде выдерживать дольше обычного.
Состав:
- Филе ягненка 600 г
- Гранатовый сок 1 стак.
- Растительное масло 2,5 ст.л.
- Лимонный сок 2 ч.л.
- Чеснок 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить
-
Филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на порционные куски.
-
В емкость налить гранатовый сок, масло и лимонный сок. Приправить солью и перцем по вкусу.
-
Чеснок почистить, измельчить и добавить к маринаду. Сюда же положить куски мяса и все перемешать. Накрыть и оставить мариноваться на 5 часов.
-
Нанизать мясо на шампуры. Обжаривать со всех сторон на раскаленном мангале в течение 15 минут, периодически поливая маринадом.
Видео
баранина — 600 г • баклажан — 4 шт. • масло растительное — 45 мл • уксус — 30 мл • соль • черный перец...
40 мин
баранина — 300 г • лук репчатый — 2 шт.помидор — 9 шт. • уксус • жир • лук зеленый • тимьян • черный перец • соль • лук репчатый — 2 шт....
4 ч 5 мин
Если вам захотелось шашлыка, а на улице дождь и ненастье - не отчаивайтесь. С помощью этого рецепта можно приготовить вкусный шашлык на сковороде....
200 мин
Ищешь идеальный рецепт шашлыка? Он здесь! Я долго искал идеальный рецепт для приготовления шашлыка и вот, наконец, нашел рецепт максимально приближенный к идеалу....
1 ч
Вашему вниманию простой рецепт приготовления шашлыка в гранатовом соке. Обязательно ознакомьтесь с этим способом приготовления, маринад сделает мясо очень мягким, сочным и нежным. Так...
240 мин
Комментарии
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от шашлыка из филе баранины в гранатовом соке!
10++++++
Это моя оценка.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Киушова, делаю это чудо чудное;)
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шашлык из филе баранины в гранатовом соке.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шашлык из филе баранины в гранатовом соке (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вкуснее чем шашлык в гранатовом соке taboolacook.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-granatovom-soke?
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Девочки, шашлык из филе баранины в гранатовом соке объедение.
Супер рецепт!
Киушова, большое спасибо!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вот это да! Какой красивый рецептик шашлыка из филе баранины в гранатовом соке! А вкусный и простой!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шашлык из филе баранины в гранатовом соке)))
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу