Шашлык из курицы с гороховым салатом

Рецепт шашлыка из курицы с гороховым салатом
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 763 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • фасоль спаржевая (горох коровий) 900 г
  • куриные бедра 450 г
  • сосиски (острые) 360 г
  • перец болгарский красный 1 шт.
  • стебель сельдерея 1 шт.
  • лук красный 2 ст.л.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • уксус винный красный 1 ст.л.
  • орегано 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезать лук, болгарский перец (красный) и стебли сельдерея, поджарить с одной столовой ложкой масла, сдобрить соль и перцем, готовить минут 6-7. Убрать с огня, всыпать горох, влить уксус и оставшееся масло, перемешать. Положить в воду на 20-30 минут деревянные шампуры.

  2. Куриные бедрышки обсыпать перцем, орегано, солью, дать чуть постоять.

  3. Прогреть гриль, решетку смазать небольшим количеством масла. Насадить мясо, сосиски, разрезанные на кусочки и лук на шампуры. Обжарить шашлык до готовности минут 20 (за это время пару-тройку раз перевернуть шампуры). Подать шашлык из курицы с гороховым салатом.

Комментарии

4.9 / 5
nadezhda72
nadezhda72

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

pchyolina_86
pchyolina_86

Спасибо, будем тренироваться:)

shirina_91
shirina_91

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать шашлык из курицы с гороховым салатом на её день рождения:)))
vera95, огромное спасибо за ваши рецепты!!

isoris
isoris

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

Матылина Яся
Матылина Яся

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили шашлык из курицы с гороховым салатом.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Ксюха Велика
Ксюха Велика

Vera95, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

layves
layves

У меня вроде получилось!
спасибо!

ocedanowi
ocedanowi

Vera95, спасибо огромное за рецепт шашлыка из курицы с гороховым салатом!
делаю уже 5-й раз!

antou
antou

Я тоже обожаю шашлык из курицы с гороховым салатом
но сама делала только один раз.

Шварценгольд Виктория
Шварценгольд Виктория

Спасибо большое за рецепт шашлыка из курицы с гороховым салатом, vera95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

sofya
sofya

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Шашлык с горчицей из курицы пошагово

Самый сочный ароматный и вкусный шашлык из курочки! Курицу по этому рецепту я готовлю уже очень давно, ведь получается очень вкусно. Прелесть его в том, что курочка очень хороша как...

12 ч 30 мин

Соус для шашлыка из курицы с фото

Если вы любите необыкновенные вкусовые сочетания, тогда обязательно стоит попробовать этот оригинальный соус для шашлыка из курицы в домашних условиях на основе пикантной клубники....

30 мин

Рецепт шашлыка из курицы в духовке

Шашлык из курицы в духовке - блюдо вкусное, красивое и очень аппетитное. Может подойти как для праздничного, так и для повседневного стола. Готовится блюдо довольно просто, а на вкус...

120 мин

Как приготовить шашлык из курицы в кефире

Для шашлыка из курицы подойдет абсолютно любая часть тушки. Единственная разница во времени жарки мяса: окорочка нужно жарить чуть дольше, а крылышки чуть меньше....

200 мин

Куриный шашлык

Многие любители мяса ошибаются, когда говорят, что шашлык из курицы проигрывает мясным. Просто нужно правильно его замариновать, чтобы филе было сочным. Можно даже сделать его дома...

90 мин

Шашлык

Много видел рецептов вкусного шашлыка, но из всего многообразия, которое испробовал, остановился на этом. Мясо получается сочным, мягким, вкусным. К этому блюду рекомендую сок, квас,...

50 мин