Предлагаем вашему вниманию еще один интересный рецепт запекания скумбрии. Его изюминка кроется в оригинальном сочетании рыбы и сливочной нотки сметаны.
Готовят такую скумбрию на подушке из лука, и чем больше его, тем сочнее и ароматней получится блюдо. Если вам наскучили стандартные маринады, если вы любите наслаждаться кусочком рыбы, не играясь с костями, берите такой способ приготовления себе на вооружение.
Скумбрию выпотрошите, удалите голову и достаньте хребет. Каждую половинку филе разделите на 2–3 части.
Посолите и поперчите рыбу, добавьте сметану и перемешайте кусочки.
Лук нарежьте крупными кольцами.
Форму для запекания смажьте маслом, сверху выложите лук, а на него скумбрию.
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут.
За 10 минут до окончания запекания снимите фольгу: дайте рыбе немного подрумяниться.
Подавайте скумбрию с рисом или отварным картофельным пюре. Отлично такая рыбка сочетается с пропаренной брокколи — берите на заметку!
Очень необычный способ копчения рыбы. Это вкусно! Пробуйте!...
40 мин
Приготовить щуку вкусно не так уж и сложно, вам для этого понадобится сметанка, лимончик и немного специй. Эти несложные ингредиенты позволят вам сохранить природный вкус рыбы и оставить...
90 мин
Рецепт приготовления фаршированной скумбрии. Фаршированная скумбрия будет не только хорошей закуской, но и настоящим праздничным блюдом....
50 мин
Благодаря этому рецепту, вы узнаете как приготовить скумбрию в духовке. У вас получится нежное запеченное мясо рыбы, которое отлично подойдет и в качестве холодной закуски и в качестве...
60 мин
За право называться лучшей закуской на столе соревнуются многие блюда, но соленая скумбрия и сельдь всё время играют вничью. Селедка более традиционна, в то время как скумбрия и пожирнее...
20 мин
Один из самых простых вариантов ужина — запеченная рыба. Нужно ли напоминать, что этот ужин также очень вкусный? А если это скумбрия, то в животе урчит уже от одного упоминания. Секретного...
1 ч 40 мин
Комментарии
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я скумбрию со сметаной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень вкусно! Люблю скумбрию со сметаной!
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Алена, рецептам.
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила толстолобика с луком и сметаной в духовке taboolacook.ru/goryachee/ryba/tolstolobik-s-lukom-i-smetanoi-v-dukhovke, мужу очень понравилось.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Оооочень вкусно получилось
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Я приготовила скумбрию со сметаной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А скумбрию со сметаной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать скумбрию со сметаной просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Замечательный рецепт, скумбрия со сметаной получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.