Карп, сваренный в яблочном соке

Рецепт карпа, сваренного в яблочном соке
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 248 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Свекла 2 шт.
  • Зеркальный карп 2 шт.
  • Лук репчатый 3 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Яблочный сок без мякоти 1 л
  • Петрушка 1 пучок
  • Лавровый лист по вкусу
  • Черный перец горошком по вкусу
  • Крупная соль по вкусу

Как приготовить

  1. Карпа очистить и нарезать на стейки (голову можно оставить, кто любит).

  2. Нарезать свеклу, лук, морковь (крупно).

  3. Сложить в большую кастрюлю все ингредиенты, добавить соль, перец, лавровый лист и зелень (связанным пучком). Залить яблочным соком так, чтобы покрыть все ингредиенты.

  4. Поставить на огонь и довести до кипения. КАК ТОЛЬКО ЗАКИПЕЛО.! (это важно), сделать маленький огонь и томить 1,5-2 часа, не допуская кипения.

На заметку

Подавать можно с овощами или любимым гарниром, в горячем или теплом виде.

Комментарии

4.5 / 5
zinka70
zinka70

Карп, сваренный в яблочном соке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

eldariot
eldariot

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Ника Калинина
Ника Калинина

Я пошла делать как у вас!!!

irisha
irisha

Карп, сваренный в яблочном соке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

angelina97
angelina97

Попробуйте http://taboolacook.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-v-granatovom-soke, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

ofundinto
ofundinto

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

Баласанян Люда
Баласанян Люда

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Элина ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

hounofro
hounofro

Очень популярно все расписано. Спасибо.

osper
osper

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

klyushkina_81
klyushkina_81

Спасибо, Элина!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

gala87
gala87

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
карп, сваренный в яблочном соке — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Элина)))))

lara76
lara76

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

yanturina_91
yanturina_91

Первый раз сделала сама карпа, сваренного в яблочном соке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

zaretskaya_79
zaretskaya_79

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

shpitsya_84
shpitsya_84

Мои гости требовали добавки)))

Надя Понявина
Надя Понявина

Элина, ты сама их придумала рецепт карпа, сваренного в яблочном соке?

ursersic
ursersic

Спасибо! Люблю карпа, сваренного в яблочном соке!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

anka
anka

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить карпа, сваренного в яблочном соке.

alesya80
alesya80

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Шашлык в гранатовом соке пошагово

Вашему вниманию простой рецепт приготовления шашлыка в гранатовом соке. Обязательно ознакомьтесь с этим способом приготовления, маринад сделает мясо очень мягким, сочным и нежным. Так...

240 мин

Цитрусовый карп с фото

Карп 1,299 кг • Цедра мандарина 1 ч.л. • Соль 2 ч.л. • Кукурузный крахмал 40 г • Кунжутное масло 400 мл • Чеснок 2 зубчика • Имбирь 30 г • Зеленый лук 50 г • Сухое шерри 3 столовые...

50 мин

Рецепт карпа в сметане

Карп в сметане фаршируется свежей зеленью и запекается в духовке. Попробуйте это потрясающее рыбное блюдо, очень популярное в наших странах. Итак, рецепт карпа в сметане - вашему в...

60 мин