Фрикасе из курицы с цукини

Рецепт фрикасе из курицы с цукини
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 512 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

Для гарнира:

  • Цукини 1 шт.
  • Сухари панировочные
  • Яйца куриные 1 шт.

Способ:

Жарить

Повод:

Романтический ужин

Как приготовить

  1. Мясо курицы нарезать маленькими и продолговатыми кусочками вдоль волокон.

  2. Лучше смешать мясо с мукой, так сказать слегка обвалять.

  3. В сковороде растопить подсолнечное масло (лучше взять сливочное масло, особенно для грибов) и обжарить в нем, кусочки куриного мяса.

  4. Обжаривать необходимо на большом огне, часто помешивая, чтобы мясо побелело со всех сторон, а не поджарилось.

  5. Затем добавить лук, порезанный кубиками, и грибы, слегка обжарить.

  6. Посолить, поперчить и добавить молотый грецкий орех.

  7. Залить сливками и довести массу до кипения, после чего, убавить огонь и тушить до готовности 15 20 минут.

  8. На гарнир обжарить цукини во фритюре, предварительно обмакнув в яйцо и обваляв в панировочных сухарях.

На заметку

Легкое блюдо из курицы с овощами идеально подходит для романтического ужина или просто для того, чтобы встретить любимого с работы.

Видео

Комментарии

4.5 / 5
ringof
ringof

Очень очень вкусно получилось!!!

rimma
rimma

Девочки, фрикасе из курицы с цукини объедение.
Супер рецепт!
seladl, большое спасибо!!!

nyuta
nyuta

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

ilenganta
ilenganta

Очень вкусно!
Все как в рецепте seladl.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

vika84
vika84

Seladl!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила фрикасе из курицы с цукини, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
seladl спасибо вам огромное!

kryuchkova_73
kryuchkova_73

Спасибо, за рецептик фрикасе из курицы с цукини. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - фрикасе из курицы с рисовым медвежонком.

ancalu2003
ancalu2003

Первый раз в жизни решилась на фрикасе из курицы с цукини и не получилось(((
Так обидно!!

picalara
picalara

Seladl, фрикасе из курицы с цукини - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Фрикасе из курицы с грибами пошагово

Классическое рецепт приготовления французского блюда "фрикасе" предполагает использование белого мяса курицы. Но можно заменить основу из данного мясного продукта на телятину, крольчатину,...

35 мин

Фрикасе из курицы с овощами с фото

Очень нежное и вкусное, практически диетическое блюдо, готовится очень быстро!...

30 мин

Рецепт фрикасе из телячьих почек

Телячьи почки 700 г • Лук репчатый 1 шт. • Топленое масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Мясной бульон 1/2 стак. • Сливки 48%-ные 1/2 стак....

3 ч

Как приготовить фрикасе из курицы с сыром

Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его....

20 мин

Фрикасе из трубача

Рецепт Сергея Ерошенко из ресторана Честная кухня...

5 мин

Рагу из курицы

В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...

1 ч