Фрикасе из курицы с рисом карри
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 93 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
Фрикасе-это белое мясо в белом соусе, возможны и вариации с грибами, в классическом фрикасе курицу обжаривают в сливочном масле и добавляют муку, я немного внесла свои изменения, но суть осталась классическая! получается очень вкусное и сытное блюдо!
Состав:
- куриные грудки - 1 шт.
- сливки - 20 мл
- пармезан - 50 г
- рис - 400 г
- специи - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- карри - по вкусу
Как приготовить
-
Грудку разделать на филе и порезать соломкой, лук полукольцами тонко тонко, шампиньоны порезать не совсем мелко
-
курицу, лук и шампиньоны обжарить на оливковом масле, минут 5
-
посолить, поперчить, добавить прованские травки, и залить в сотейник с курицей сливки и тушить все минут 20 на медленном огне, в конце в сотейник натереть пармезан на мелкой терке и перемешать!
-
пока тушится фрикасе, отвариваем рис, в кипящую воду солим, и насыпаем приправу карри, и варим до готовности, откидываем на дуршлаг, поливаем оливковым маслом, рис готов!
-
выкладываем рис и фрикасе на тарелку и приятного аппетита! можно украсить зеленью!
Очень нежное и вкусное, практически диетическое блюдо, готовится очень быстро!...
30 мин
Для гарнира: Цукини 1 шт.Сухари панировочныеЯйца куриные 1 шт....
30 мин
Телячьи почки 700 г • Лук репчатый 1 шт. • Топленое масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Мясной бульон 1/2 стак. • Сливки 48%-ные 1/2 стак....
3 ч
Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его....
20 мин
В наше время темп жизни - головокружительный! Усталость, стресс или недостаток сна сопровождают многих из нас и на готовку уже не остается никаких сил. Однако, нельзя забывать о рациональном...
1 ч
Комментарии
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Вкуснее чем фрикасе из курицы с рисовым медвежонком?
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Ой, Маргаритка*.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Маргаритка*, ты сама их придумала рецепт фрикасе из курицы с рисом карри?
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Приготовила фрикасе из курицы с рисом карри-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Фрикасе из курицы с рисом карри просто супер, мои гости все были в восторге!!! Маргаритка*, спасибо!
Маргаритка* спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Фрикасе из курицы с рисом карри готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
фрикасе из курицы с рисом карри у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Обязательно приготовлю!
Маргаритка*, спасибо!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сижу сейчас, доедаю фрикасе из курицы с рисом карри.
Очень вкусно, мне понравилось.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фрикасе из курицы с рисом карри,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!