Картофельный гратен с грибами

Рецепт картофельного гратен с грибами
  • Общее время: 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 124 ккал
  • Американская кухня
  • Простой рецепт

Богатый вкусный гратен с добавлением грибов шиитаке, вешенки и шампиньоны, например.

Состав:

  • грибы - 400 г
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • сливки - 2 ½ стак.
  • чеснок - 2 зубчика
  • соль - 2 ч.л.
  • пармезан - ⅓ стак.
  • тимьян свежий - 1 ч.л.
  • картофель - 1 кг

Как приготовить

  1. Картофель нарезать тонко пластинками.

  2. Разогреть духовку до 230 C. Смазать маслом блюдо для запекания. Разогреть сковороду с маслом 2 ст. л. Добавить очищенные и нарезанные грибы. Готовить, помешивая примерно 10 мин

    картофельный гратен с грибами
  3. Добавить грибы, сливки жирные, чеснок мелко нарезанный и соль. Готовить примерно 15 мин

    картофельный гратен с грибами
  4. Переложить часть картофеля и грибов в блюдо запекания, посыпать сыром. Затем вторую часть картофеля с грибами и посыпать оставшимся протертым сыром, черным перцем. Поставить в духовку на 20-30 мин

    картофельный гратен с грибами
  5. Готовый картофель посыпать свежим тимьяном и подаем к столу. Приятного аппетита.

    картофельный гратен с грибами

Комментарии

4.1 / 5
engangofr
engangofr

Уже второй раз картофельный гратен с грибами делаю.
Просто восхитительно.

anna83
anna83

Нямка нямнямка…

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Арина, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Непогодьева Софья
Непогодьева Софья

Арина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофельный гратен с грибами по этому простому рецептику.

lisa76
lisa76

Сегодня первый раз готовила картофельный суп-пюре с грибами и ветчиной taboolacook.ru/supy/sup-pyure/kartofelny-sup-pyure-s-gribami-i-vetchinoi. Даже волновалась немножко.

yeleonora
yeleonora

Обалденно, вкусно! Арина, вы кудесница!

Простая София
Простая София

Отчитываюсь.
картофельный гратен с грибами супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

lutrica
lutrica

Только закончила приготовление картофельного гратен с грибами.
Спасибо!

yella99
yella99

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

lana88
lana88

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Буду к вам заходить чаще.

Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Огооо спасибо девочки.

Полина Спирова
Полина Спирова

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

uglul
uglul

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

lilya
lilya

Арина!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Картофельный рулет с грибами пошагово

Это потрясающая закуска на любой стол, рулет из картофельного теста с грибами удивит всех своим оригинальным и нежным вкусом. Начинка картофельного рулета напоминает знаменитый французский...

90 мин

Тыквенный гратен с тимьяном с фото

Чеснок 1 зубчик • Сливочное масло 1 столовая ложка • Толченые сухари 1/2 стак. • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Рубленая петрушка 2 ч.л. • Тыква 2,3 кг...

45 мин

Рецепт капусты жареной с грибами

Отличное осеннее блюдо - жареная капуста с грибами. Особенно вкусно получается с лесными грибами, но даже с шампиньонами или вешенкой идет на ура....

50 мин

Как приготовить картофельный гратен

картофель - 3 шт. • сливки - 200 г • чеснок - 1 зубчик • мускатный орех молотый - 1 ч.л. • сыр "Брест-Литовск классический" - 200 г • соль - по вкусу • перец - по вкусу • оливковое...

40 мин